柳溝豆腐宴加盟介紹
延慶柳溝豆腐宴是一道傳統(tǒng)名宴，屬于北京菜。以傳統(tǒng)制作工序和制作工藝進(jìn)行加工制作－以豆腐為主，以別的菜肴為輔－著重于美容、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)。但是豆腐宴不一定每一個(gè)菜都有豆腐，但必須以豆腐為主，有幾個(gè)地地道道的農(nóng)家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花樣，又不失農(nóng)家的味道。
火盆是舊時(shí)我國(guó)北方農(nóng)村冬季取暖器具，隆冬時(shí)節(jié)，在其上放一沙鍋，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，則成火盆鍋。
正月時(shí)節(jié)，家人圍坐，共吃年飯，象征來(lái)年日子紅紅火火。延慶縣開(kāi)展民俗旅游以來(lái)，柳溝人，在傳統(tǒng)火盆鍋的基礎(chǔ)上，對(duì)豆腐進(jìn)行開(kāi)發(fā)，做出美容養(yǎng)顏的黃豆豆腐、滋補(bǔ)養(yǎng)腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐。創(chuàng)出＂鳳凰城－－火盆鍋－－農(nóng)家三色豆腐宴＂。制作時(shí)以一主鍋為主，放入五花熏肉、白菜、鮮豆腐、凍豆腐、炸豆腐等。其特點(diǎn)是以素為主，葷素搭配，油而不膩。四周配以具有農(nóng)家特色的三個(gè)輔鍋，三個(gè)小碗，六個(gè)涼菜，取三羊開(kāi)泰、四平八穩(wěn)、六六大順之意。
主菜為火盆鍋。主要原料為當(dāng)?shù)卮蟀撞耍蠛玫奈寤ㄈ馇谐傻谋∑臉佣垢饕獮楹诙垢⒕G豆腐、白豆腐，可能還有凍豆腐。鮮粉。可能還有炸豆腐。這些菜吃完是可以再填的，不夠盡管要。涼菜是當(dāng)?shù)匾安诉€有大眾菜。有的還有炸素丸子。雖然這樣的配菜自家也能做，但一菜好做，火盆難做啊。
主食為延慶區(qū)的特色主食。分戶(hù)不同可能主食有所區(qū)別。
柳溝豆腐宴加盟優(yōu)勢(shì)
柳溝豆腐宴加盟支持：
1、品牌形象支持
為確保柳溝豆腐宴品牌統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)將由我方專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
2、整店輸出支持
公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，讓合作商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部免費(fèi)提供人員前往公司進(jìn)行理論及實(shí)際操作培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并考核結(jié)業(yè)上崗。
4、物流配送支持
柳溝豆腐宴為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量，加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同。
5、媒體廣告支持
全國(guó)性與區(qū)域性相結(jié)合，包括電視、專(zhuān)業(yè)雜志、報(bào)紙、戶(hù)外、電臺(tái)在內(nèi)的媒介廣告投放。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
總部經(jīng)過(guò)多年的探索，專(zhuān)業(yè)性已經(jīng)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可，在運(yùn)營(yíng)方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的支持，助力門(mén)店的合格發(fā)展。
7、跟蹤服務(wù)支持
正式開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的工作人員隨從一起，解決在剛開(kāi)業(yè)時(shí)遇到的各種問(wèn)題，扶持加盟商順利開(kāi)業(yè)。
8、選址裝修支持
協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查、選址評(píng)估直到順利開(kāi)店。
9、區(qū)域保護(hù)支持
總部嚴(yán)格實(shí)行區(qū)域壟斷經(jīng)營(yíng)、區(qū)域保護(hù)政策，堅(jiān)決避免內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)；總部將根據(jù)加盟商本地的傳統(tǒng)商業(yè)圈及人口輻射范圍等實(shí)際情況，只批準(zhǔn)一家加盟店。
柳溝豆腐宴加盟條件
柳溝豆腐宴加盟條件：
1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
2、認(rèn)同“柳溝豆腐宴”的品牌文化及經(jīng)營(yíng)模式。
3、有一定的起動(dòng)資金、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
4、擁有固定的經(jīng)營(yíng)店面，并且符合公司的要求。
5、嚴(yán)格按照總部要求統(tǒng)一品牌名稱(chēng)、統(tǒng)一品牌形象。
6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。
7、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
柳溝豆腐宴加盟流程
柳溝豆腐宴加盟流程：
1、咨詢(xún)了解
瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排加盟顧問(wèn)為您服務(wù)。
2、實(shí)地考察
建議加盟者到公司進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，并與公司工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、填寫(xiě)申請(qǐng)
加盟商根據(jù)自己的實(shí)際情況，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并附帶相應(yīng)資料復(fù)印件，以便總部做出正確的資格評(píng)估。
4、簽訂合同
公司對(duì)于加盟商提交的申請(qǐng)書(shū)進(jìn)行考核，符合申請(qǐng)條件，便可以簽訂加盟合同，協(xié)商其他的加盟事宜。
5、選址
派出專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
6、店鋪設(shè)計(jì)與裝修
柳溝豆腐宴公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖，加盟商進(jìn)行裝修與布置。
7、總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)籌備
制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，籌備開(kāi)業(yè)典禮，做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、隆重開(kāi)業(yè)
正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開(kāi)業(yè)成功。
