BQ榴芒女王冰淇淋作為打造健康養(yǎng)生冰淇淋的拓荒者，從消費(fèi)者的健康需求著手，在行業(yè)內(nèi)推出酵素冰淇淋。什么是酵素冰淇淋呢?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要可以分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維七大類。而在這七大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收與轉(zhuǎn)化過(guò)程中，酵素的催化劑作用是不容忽視的。換句話說(shuō)，人們吃各種食物而獲得的七大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須在酵素成分的催化作用下才能發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。顧名思義酵素冰淇淋就是指富含酵素物質(zhì)的健康冰淇淋
　　BQ榴芒女王冰淇淋恰到好處的融入了美麗的秘密法寶——酵素，在行業(yè)內(nèi)酵素冰淇淋，讓顧客在享受美味的同時(shí)更享受到了健康和養(yǎng)生的樂(lè)趣。在靜謐的午后，品嘗著BQ榴芒女王冰淇淋濃濃的味道，聽著舒緩的音樂(lè)，無(wú)論對(duì)面坐的是誰(shuí)，都會(huì)讓你感覺到很幸福。因?yàn)樾腋５恼嬷B，是懂得如何享受生活。如今的時(shí)代，是個(gè)美食誘惑的時(shí)代，人們?cè)谶x擇美食的同時(shí)，也更加注重個(gè)人的健康。近年來(lái)，冰淇淋榮登“甜食界”的新寵。可是對(duì)于冰淇淋，人們還是有太多的顧慮，直至酵素冰淇淋的問(wèn)世，才打破了人們的顧慮。酵素冰淇淋讓人們?cè)诤细裰邢硎苤腋＃鉀Q了冰淇淋容易胖、不健康、單調(diào)的問(wèn)題，并為人們帶來(lái)了健康飲食新享受。
　　健康享受是幸福的標(biāo)簽，而美麗也不再只是年輕人的追逐，更是全民的追求。BQ榴芒女王冰淇淋在美麗與健康之間，給予了人們很好的詮釋：在熟悉的街道，品熟悉的味道，邂逅屬于自己的幸福。

　　整店輸出體系
　　總部協(xié)助被特許人進(jìn)行店鋪選址及商圈評(píng)估，由BQ榴芒女王冰淇淋總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修，統(tǒng)一配送全套設(shè)備、桌椅、餐具、收銀信息管理系統(tǒng)、店面陳列裝飾用品、店員服裝、POP廣告用品等，統(tǒng)一RD店鋪形象。
　　標(biāo)準(zhǔn)化店鋪管理體系
　　BQ榴芒女王冰淇淋始終將標(biāo)準(zhǔn)化管理作為店鋪成功運(yùn)營(yíng)的核心，所有店鋪堅(jiān)持餐品制作標(biāo)準(zhǔn)化和店鋪運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化，按詳盡的《店鋪標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》嚴(yán)格執(zhí)行。在餐品制作上對(duì)原料配比、時(shí)間控制、設(shè)備操作流程等整個(gè)制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從而確保每一個(gè)員工都能用簡(jiǎn)單的方法、比較快的速度制作出很高品質(zhì)的產(chǎn)品。
　　BQ榴芒女王冰淇淋總部在店鋪運(yùn)營(yíng)管理上對(duì)員工作安排、職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面陳列、廣告展示、顧客關(guān)系、收銀制度、突發(fā)事件處理都有詳盡的規(guī)定和程序，從店長(zhǎng)到員工遵照?qǐng)?zhí)行，萬(wàn)店如一。
　　人才培訓(xùn)教育體系
　　BQ榴芒女王冰淇淋對(duì)被特許人到店長(zhǎng)、店員均有一套完整的培訓(xùn)體系，致力于讓被特許人成為具有領(lǐng)導(dǎo)力和店鋪運(yùn)營(yíng)管理能力的不凡人才，在模擬店鋪中對(duì)店長(zhǎng)、店員從餐品制作、服務(wù)規(guī)范、店面運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)的同時(shí)，也提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并進(jìn)行長(zhǎng)期的后續(xù)教育培訓(xùn)，RD培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)均是來(lái)自營(yíng)運(yùn)前線、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的講師，將成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到每一個(gè)店鋪。
　　運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)體系
　　BQ榴芒女王冰淇淋組建了強(qiáng)大運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，連鎖店開業(yè)期間運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)上門帶店，規(guī)范連鎖店運(yùn)營(yíng)管理，并定期進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)、解決連鎖店存在的問(wèn)題，確保連鎖店良性運(yùn)營(yíng)。
　　統(tǒng)一物流配送體系
　　BQ榴芒女王冰淇淋在區(qū)域建立了完善的物流體系，并借助先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)及時(shí)準(zhǔn)確地將物料配送到每個(gè)店鋪中，確保店鋪在正常運(yùn)營(yíng)中保持合理庫(kù)存。