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柳巷面

加盟行業：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

西安
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2010-03-18
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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柳巷面加盟介紹

　　柳巷面是陜西西安著名面類小吃。柳巷面原先是從一條叫做"柳巷"的小巷起家的，后來因為城市改造不得不一次又一次地搬遷，現在更退到案板街一條特隱蔽的小巷內。
　　但喜歡柳巷面的食客們總能將它從城市角落里挖出來，義無反顧地加入店內擁擠而壯觀的吃面隊伍中。
　　柳巷面得名于它早開在東大街邊的一條窄窄的小巷子里，小巷子叫柳巷，面館本身并沒有什么名字招牌，但時間久了，人們相約"到柳巷吃面去"，柳巷面也就成了招牌，老板也就坦然接受了。后來柳巷拆遷改造，柳巷面先是搬到了柏樹林街，其后柏樹林改造，柳巷面才搬到了如今易俗大劇院對面的這條窄巷里，據說還開了分店。
　　雖然依舊是窄巷，依舊是不改本色的牛肉面，但面館本身已經是鳥槍換炮了。過去方圓不過幾平方米的小店多能讓十來個人坐著吃，后來者要么自己端著碗當游擊隊，要么恬著臉守在人家身后等座，甚至兩撥人還會為座位爭執起來，座位多了幾十倍，不過等座的現象依然沒有解決。我猜想，老板可能不是沒有能力擴大店面，而是懂得市場營銷中的"饑餓營銷"，就是吊著顧客的胃口。當然也是人家有吊人胃口的本錢。
　　醉翁之意不在酒，柳巷面好吃之處，不全在面上，而在五味俱全的佐料。醬油、醋、辣椒油、芫荽，加上事先做好的配菜，那配菜里總是有菜花、白菜、土豆、豆芽、黑木耳以及油炸過的小豆腐塊，牛肉是用醬燒的，很爛。吃一口，滑溜溜的，面很筋道，大有嚼頭。吃畢，再喝一碗面湯，全身舒泰，正是因了這樣的混合味道，柳巷面才聲名鵲起于市井，成了地道的美食。

柳巷面加盟優勢

　　年輕的經營團隊

　　柳巷面的經營中注重人才的培養，有很多的部門都是年輕人組成的隊伍。整個店面的經營就是充滿活力的，這些人才在經營中的想象力很豐富，可以大膽的進行創立，展現出更多不同方面的能力。因為餐飲行業中的競爭很大，柳巷面的年輕隊伍在總部的支持下盡情的發揮自己的能力，在這些思維活躍的優勢下，公司的經營為變得更加的現代化，收獲更大的市場。

　　價格實惠，產品種類多

　　柳巷面的產品很多，價格很低，是人人都可以消費的起的美食。店內有很多的豐富產品，都是一些新的產品結合時尚的理念制作的，代表的是獨特味道的美食。柳巷面作為一個小吃的品牌，吸引的是每一個年齡段的消費者，只要是你喜歡的在這里都可以找到，而且還可以打包帶走，員工會包裝的很好，一個小時之后也不會涼。

　　各種廣告模式的推廣，帶來更多的效益

　　經營餐飲的品牌很重要的就是廣告的投放，為了加盟店的正常的發展，在各個不同的網絡上進行廣告的投放。大家可以隨處可見到柳巷面的品牌，在任何的一個地方都可以吸引消費者。因為每一個加盟店面對的市場是不同的，所以廣告的投放是根據各個市場的需求以及消費水平來制定的，所有的店面都會在廣告的支持下收獲更大的效益。

　　快捷的物流支持，方便

　　柳巷面的加盟店是在不同的區域的，為了提高/增加各個加盟店的貨源充足，拒絕缺貨的現象。總部成立了專門的物流中心，進行快捷方便的物流支持，為加盟店帶來很多的產品。特別是制定的統一的訂貨系統，時間內接收到加盟商的需求，及時的進行配送，提高/增加產品新鮮的同時還為加盟店避免了缺貨的現象。

柳巷面加盟條件

　　加盟條件：選擇一個好的加盟者，是經營成功的基本提高/增加，若在選擇時沒有認真考慮，很可能導致加盟店經營失敗，甚至影響到品牌，因此對加盟店的條件從各方面予于考慮。綜合一下幾點：
　　1、先加盟者必須認同的加盟模式和經營理念，對加盟者是否具有專業性的經營意識作為要條件，加盟者必須具備企業家的精神和待客處事的誠信原則
　　2、加盟者必須具備一定的資金能力，總部不提供前期資金支持。這是加盟者所具備的基本條件。
　　3、加盟店日常運作是否順暢，取決于加盟者的組織管理能力，總部在加盟洽談過程中會考察加盟者的實際工作經驗和管理組織能力。
　　4、加盟者所在市、縣區域設店，地理位置必須是當地的商業中心，人流量大，消費力高的地段。總部在洽談過程中會予于確認，無合適店鋪加盟流程暫緩。
　　5、總部加盟原則：加盟店贏利能力放在位，加盟不求數量。

柳巷面加盟流程

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

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