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老莫西餐廳

加盟行業(yè)：

餐飲 > 西餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理自由連鎖
成立時間：

1963-11-06
門店總數(shù)：

15
投資金額：50~100萬

查詢費用低價

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加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

老莫西餐廳加盟介紹

　　從旋轉(zhuǎn)門進去，踏臺階而上，進入到一個宮殿般的世界:高達七米的屋頂，華麗鍍金的大吊燈，四個青銅大柱子如主心骨一樣立于，

　　身穿黑色"布拉吉"連衣裙、外罩純白小圍裙的服務員站在桌邊，桌上鋪著淺黃色的桌布，擺放著高腳玻璃杯、暗紅色的方形餐巾。整個餐廳，既華麗貴氣，又古樸莊重。

　　在蘇聯(lián)的幫助下，1954年老莫建成開業(yè)，請的都是蘇聯(lián)的大師級廚師，大廳金碧輝煌，如今因氧化而變成深青色的四個大銅柱當時是金黃色，餐具器皿都是銀質(zhì)的，菜品全是俄羅斯宮廷菜，要憑專門的餐票才能進來就餐，門口的門衛(wèi)是從軍區(qū)部隊調(diào)來的保衛(wèi)人員。

　　十多年來，老莫餐廳的基本格局沒有什么變化，而經(jīng)理、廚師和服務員換了一茬又一茬，現(xiàn)在資歷很老的要數(shù)廚師長白忠義。他的胸前別著一個大勺子，勺頭引人注目地從兜里露出來，這是廚師長才有的裝備。廚師長的主要工作是嘗菜，每道菜都要經(jīng)過他的品嘗考查，這把勺子便是白師傅嘗菜用的。只有在接待重要客人時，白師傅才會親自下廚。

　　1971年，因中蘇交惡，蘇聯(lián)廚師已悉數(shù)撤走。就餐不再需要憑票，但客人挺少，很多時一天也不過百來人，人均消費三四元，而那時普通人的月工資為三四十元。來客都是有背景的上層人物、歸國華僑和大院子弟，蘇聯(lián)駐華使館幾乎每周末必來。那時北京做西餐的餐廳只有寥寥數(shù)家，除了老莫，也就新僑飯店、北京飯店、和平飯店。

　　七十年代，老莫的銀質(zhì)刀叉等餐具漸漸被客人順走，流失嚴重。到八十年代初，老莫收起為數(shù)已不多的銀質(zhì)餐具，全部代之以普通餐具，銀器只在接待貴賓時才拿出使用。改革開放后，顧客猛然多了起來，餐廳里的桌子全坐滿了，外頭等候就餐的人像搶購一般拿號，這一情況持續(xù)了很長時間。

老莫西餐廳加盟優(yōu)勢

　　老莫西餐廳加盟

1 選址支持：總部派遣市場督導下店考察和電話指導，協(xié)助老莫西餐廳經(jīng)銷商店面選址及店鋪裝修測量。

　　2 裝修支持：老莫西餐廳經(jīng)銷商提供店面照片、詳細平面尺寸，總部根據(jù)平面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。

　　3 產(chǎn)品支持：總部利用老莫西餐廳品牌優(yōu)勢，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，將產(chǎn)品推向市場、確保銷售旺爆。

　　4 開業(yè)支持：總部免費提供老莫西餐廳品牌營運管理培訓教程，包括營銷技巧、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品知識等。

　　5 運營支持：總部不定期派遣專職培訓師親臨老莫西餐廳門店現(xiàn)場指導，免費提供業(yè)務指導。

　　6 廣告支持：總部安排投放大額廣告，促進老莫西餐廳項目品牌在各省市市場的快速發(fā)展。

　　7 物流支持：快捷的電子商務平臺和物流配送系統(tǒng)，時間將老莫西餐廳新品上架。

　　8 技術(shù)支持：總部提供老莫西餐廳產(chǎn)品技術(shù)私家自有工藝、生產(chǎn)工藝和流程制作方法。

　　9 市場支持：總部統(tǒng)一規(guī)劃市場，策劃終端活動，免費為老莫西餐廳經(jīng)銷商提供方案。

　　10 保護支持：總部在合同中約定區(qū)域內(nèi)部不發(fā)展第二家老莫西餐廳合作商。

老莫西餐廳加盟條件

　　1、具備各項合法經(jīng)營手續(xù)。

　　2、具備品牌意識，有長遠的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。

　　3、具有相應的加盟實力，足以承擔開店所需要的各項費用。

　　4、擁有合法的經(jīng)營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。

　　5、服從總部機構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

　　6、必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。

　　7、有獨立創(chuàng)業(yè)的決心和信心。

老莫西餐廳加盟流程

　　1、索取資料

　　聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對加盟問題直面溝通，索取相關(guān)資料。

　　2、實地調(diào)查

　　創(chuàng)業(yè)者進行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。

　　3、加盟申請

　　只要符合老莫西西餐的加盟條件，創(chuàng)業(yè)者就可以提出申請加盟老莫西西餐。

　　4、簽訂加盟合同

　　加盟商在確定合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

　　5、協(xié)助選址

　　總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

　　6、店鋪裝修

　　針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

　　7、人員培訓

　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

　　8、開業(yè)籌備

　　總部會給加盟商制定開業(yè)活動方案，以后后期店鋪運營方案，協(xié)助加盟商開店。

　　9、開業(yè)運營

　　選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關(guān)乎以后生意的好壞這個環(huán)節(jié)也非常的重要。

老莫西餐廳加盟動態(tài)

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老莫西餐廳相關(guān)問答

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用戶咨詢

庹女士

想咨詢加盟費多少？

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親，感謝您對老莫西餐廳的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-05-01 05:31:01 來自 浙江臺州[移動] 39.181.239*
宓先生

先考察一下

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2026-04-29 03:47:05 來自 江蘇沭陽 49.94.88*
賈軍偉

我有興趣,請聯(lián)系我;1萬。

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2026-04-26 04:23:42 來自 江蘇省 49.68.114*
馮女士

我要加盟，請跟我聯(lián)系，謝謝

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2026-04-21 02:50:27 來自 湖南衡陽 42.48.225*
步

我想知道加盟細節(jié)，請發(fā)一份詳細的資料到我郵箱。

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親，感謝您對老莫西餐廳的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-04-18 23:33:54 來自 黑龍江省 42.100.227*

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