眀廚巧嫂米線匠心傳承古法秘方,堅守百年制作工藝，且不斷融合現代快節奏的消費方式，賦予米線全新的食尚定義,致力于將品牌打造成為國內好的米線品牌，為數百位創業者提供致富途徑!它不斷的豐富產品，升級就餐環境，在味覺和視覺上時刻保持對顧客無限的吸引!品牌是一家以經營常德米線為主的地方特色小吃店。有粉面類、鹵菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個品種。常德眀廚巧嫂餐飲公司在經營管理上，“眀廚巧嫂”力求做到兩“衛（味）”，即衛生與味道。衛生方面，在達到衛生標準基礎上嚴抓管理，精益求精，盡力做到讓每一位顧客消費。味道方面，品種多達200多種，完全可以滿足各類消費者的口味需求，并且近期又新增了一系列的特色小吃。
“眀廚巧嫂”從成立之日起，就有打造餐飲品牌的強烈愿望。開業之前，“眀廚巧嫂”的商標就注冊好，而“一碗米粉，讓您常常想到眀廚巧嫂”的廣告語也早已深入人心；作為常德一大特色小吃店，“眀廚巧嫂”已接待國內外顧客300多萬人次，并經常有國內人士前來光臨，健康美味，時尚綠色，吃過的人都說好，是米線中的營養米線。
眀廚巧嫂米線由云南過橋米線改良而來，選用新鮮大米，發酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細長，很有彈性；如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動。使用豬骨熬制底湯，配以高品質動植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調味；滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營養價值。
