咖啡日記是咖啡日記館連鎖事業(yè)發(fā)展有限公司在某年成立的咖啡茶藝品牌，總部設(shè)立在北京。咖啡日記在1999年09月采用特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行運(yùn)作。咖啡日記以獨(dú)特的炭火烘焙技術(shù)，挑選世界上等的咖啡豆，生產(chǎn)世界優(yōu)異的咖啡而聞名于世。店堂里視野十分開(kāi)闊，天花板上的同心圓和矩形的吊頂形成了視覺(jué)上的幾何過(guò)渡，其間點(diǎn)綴著淡藍(lán)色玻璃。

鑲嵌其中的頂燈在不規(guī)則中顯得有序，與人身體寬度相仿的軟軟的小沙發(fā)，可以讓你在舒適的狀態(tài)中思考問(wèn)題，或者把筆記本放在膝蓋上在網(wǎng)際暢游。店內(nèi)特色藍(lán)山咖啡、藍(lán)山咖啡、炭火咖啡等，還有22到25元一份的商務(wù)套餐。在SOHO街區(qū)內(nèi)的范圍里，還提供送餐服務(wù)。店內(nèi)還提供無(wú)線上網(wǎng)和有線上網(wǎng)接口、打印傳真文秘等商務(wù)服務(wù)。

人均消費(fèi)25元，可使用信用卡，持本店貴賓卡咖啡、飲料8.5折。品牌消費(fèi)效益，不凡的品質(zhì)提高/增加。完善的生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù)系統(tǒng)體系，扶持一線順利發(fā)展。合格的運(yùn)營(yíng)秩序，嚴(yán)格的運(yùn)營(yíng)管理和區(qū)域管理。啟動(dòng)資金低，無(wú)創(chuàng)業(yè)。統(tǒng)一的市場(chǎng)價(jià)，統(tǒng)一的進(jìn)貨價(jià)，提高/增加連鎖店的利益。專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，扶持開(kāi)業(yè)發(fā)展。免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)門(mén)市內(nèi)全套掛圖，免費(fèi)贈(zèng)送宣傳單頁(yè)、會(huì)員卡、體驗(yàn)券等。客服24小時(shí)在線，隨時(shí)為連鎖店一線銷(xiāo)售排憂解難。全新的體驗(yàn)行銷(xiāo)模式，扶持門(mén)市的人氣與銷(xiāo)售。定期與不定期的專(zhuān)業(yè)交流會(huì)，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，市場(chǎng)推廣技能。

特許專(zhuān)賣(mài)：授予區(qū)域?qū)I(yíng)店/專(zhuān)柜零售經(jīng)營(yíng)權(quán)，合同約定區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)享專(zhuān)賣(mài)制；

價(jià)格規(guī)范：規(guī)范的價(jià)格政策旨在提高/增加專(zhuān)賣(mài)商足夠收銀空間下避免惡性競(jìng)爭(zhēng)；

營(yíng)建服務(wù)：協(xié)助店鋪選址，行業(yè)優(yōu)異水準(zhǔn)的VI形象方案，提供專(zhuān)業(yè)的店鋪施工圖紙、裝修指導(dǎo)等；

開(kāi)業(yè)策劃：提供量身定制開(kāi)業(yè)策劃方案；

管理輸出：輸出成熟的加盟店操作管理模式；

專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：公司每年定期對(duì)加盟商工作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)；

物流配送：完善的全國(guó)范圍內(nèi)物流配送體系。

1.對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估；

2.對(duì)加盟的核心崗位成員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握新籌備、管理和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；

3.考核。

4、專(zhuān)業(yè)選址評(píng)估，餐廳裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施；

5、市場(chǎng)調(diào)研，商圈論證，定制開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)方案；

6、派駐開(kāi)業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗(yàn)收，開(kāi)業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購(gòu)，員工再次培訓(xùn)；

7、試營(yíng)業(yè)；

8、正式開(kāi)業(yè)；