日本明治制果出品的巧克力十分受到小資一族的追捧，其Meltykiss系列產品則是其主打產品。如今此系列產品已經全部本地化生產，極受大人和青年的喜愛。與歐洲相比,日本巧克力產業的開花出現于明治維新時代。1873年(明治6年), 特命全權大使巖倉具視卿一行,特地參觀了法國里昂的巧克力工廠,在那里優先次品嘗的巧克力作為正式記錄流傳至今。1877年(明治10年),巧克力加工?銷售業務開始了。東京的米津風月堂雇用了歐洲的點心手藝人制造巧克力。當時打出的文字廣告是「貯古齡糖」或「千代古齡糖」。但是,明治時期的巧克力登場并未獲得普及和認可。理由①該時期的巧克力價格太貴。②沒有飲用牛奶習慣的日本人還無法接受洋里洋氣的巧克力。③混淆了奶牛的乳汁chichi和血chichi(日語發音相同)的意思,進而誤解巧克力中摻入了牛的血液。進入大正時代之后,大正7年森永制果，大正15年明治制果紛紛著眼巧克力商業。從外國引入先進設備開始大量生產,日本的巧克力消費逐漸飛速增長。
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