創業好項目“機不可失，時不再來”

　　對小本經營者而言，要珍惜和把握住每一個機會。世上沒有完全沒有的事，如果你想致富的美夢成真，就要敢想敢干。能否在電光火石間抓住商機，對創業者的經營發展有著重大的影響，如果總是畏首畏尾，猶豫不前，毫無魄力，那么致富的機遇就會從你的腳下悄悄地溜走。

　　俗話說：“機不可失，時不再來。”那些沒有魄力的人，因為患得患失不敢“冒險”，也就失去了在財富的盛宴上占據一席之地的資格，只能望著殘羹冷炙吧嗒嘴角了。洛克菲勒曾經這樣說過：“勇于嘗試，那么在某件事上栽跟頭可能是預料之中的事。但是，從來沒有聽說過任何坐著不動的人會被絆倒。”沒有果斷去做的魄力，雖然避免了栽跟頭，但也失去了成功的可能。只有敢想敢干的人，才能擁有富足的未來。

　　2000年，劉宇大學畢業后，先到上海的外企工作，月工資達七八千元，多時可以拿到一萬元。但劉宇心中始終有個愿望，就是創辦一個自主品牌的快餐連鎖企業，像炸雞店、漢堡店那樣。

　　一次偶然的機會，她在上海發現了“臺灣手抓餅”這個特色小吃項目。經過前期的考察、準備，在家人的支持下，她決定放棄工作，回大連創業。說干就干，很快，劉宇的一家店開張了，經營大大超出了她的預期。一個月后，劉宇又果斷地在大連市繁華的商業地段青泥洼橋開了第二家店。不到兩年時間，劉宇的直營店和加盟店的數量就達到了30多家。