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蓁上癮重慶老火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 重慶火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2008-09-10
門店總數(shù)：

87
投資金額：10~20萬(wàn)

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蓁上癮重慶老火鍋加盟介紹

　　蓁上癮重慶老火鍋精心挑選國(guó)內(nèi)珍貴的上等食材，采用數(shù)十種珍貴稀缺的中藥材，經(jīng)過數(shù)年的悉心研究，形成了制造的自有工藝，運(yùn)用現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和科技制作而成。蓁上癮重慶老火鍋，醬汁鮮美，健康營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者的喜愛。

　　公司傳承川渝古法，博采眾長(zhǎng)，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種上等中藥材組成的獨(dú)門制造料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的作用。除了還原民國(guó)時(shí)期的火鍋味道，還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。

　　蓁上癮重慶老火鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發(fā)展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強(qiáng)烈的時(shí)代烙印。以明清風(fēng)格、國(guó)民風(fēng)格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關(guān)時(shí)期的餐具和道具，讓食客仿佛穿越時(shí)空回到當(dāng)年，體驗(yàn)一把神奇的火鍋之旅。

　　蓁上癮重慶老火鍋堅(jiān)持做重慶正宗火鍋，走平民化的路線，讓每個(gè)重慶人都能品嘗到百年前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。另外，蓁上癮重慶老火鍋會(huì)定期在店內(nèi)舉行主題活動(dòng)，展現(xiàn)不同時(shí)期的火鍋文化。同時(shí)在主題活動(dòng)中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗(yàn)，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。

　　蓁上癮重慶老火鍋烹煮手藝由為高超。須確保其鹵汁，色澤紅亮，久煮不渾湯其香十里可聞，嗅而垂涎; 須確保其味，麻辣醇厚，麻，飽滿而酣暢，辣，激勁而淋漓，充分激發(fā)原料本味，回味悠長(zhǎng); 須確保其葷食，屠宰至下鍋不超4個(gè)時(shí)辰，其素食，當(dāng)日采摘，井水存放，絕不隔夜; 須確保其人，對(duì)食料心存敬畏，對(duì)食客心存感恩，對(duì)營(yíng)生心存感激。我們一直秉承著這種精神，在重慶迅速生根、壯大。

蓁上癮重慶老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

　　(1)加盟優(yōu)勢(shì)：百業(yè)食為先，餐飲經(jīng)營(yíng)不受春夏秋冬的季節(jié)影響，不受東南西北的地域限制，不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響，獨(dú)占鰲頭前景廣闊。蓁上癮重慶老火鍋采用大眾的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有加盟不高、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高等特點(diǎn)。

　　(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢(shì)：蓁上癮重慶老火鍋飲食文化，二十多年的成功營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，合格的品牌形象、市場(chǎng)口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃，強(qiáng)大的品牌共享資源。

　　(3)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：蓁上癮重慶老火鍋總部自身經(jīng)營(yíng)二十余年直營(yíng)店，采取接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)方案，為加盟店免費(fèi)培訓(xùn)不低于三個(gè)核心崗位人才，每一個(gè)門店都可作為加盟店的實(shí)戰(zhàn)練兵之地。

　　(4)管理體系優(yōu)勢(shì)：總部秉持標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)管理，經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套行之的門店實(shí)用管理體系。如：《蓁上癮重慶老火鍋營(yíng)建手冊(cè)》、《蓁上癮重慶老火鍋店員員工手冊(cè)》、《蓁上癮重慶老火鍋店員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《蓁上癮重慶老火鍋點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等，從選址開店到員工培訓(xùn)，后期營(yíng)運(yùn)中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的方案。

　　(5)營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)：蓁上癮重慶老火鍋總部的專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和創(chuàng)業(yè)者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和菜品結(jié)構(gòu)定位)，解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問題，解決創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂。

　　(6)人才儲(chǔ)備優(yōu)勢(shì)：蓁上癮重慶老火鍋總部所有管理團(tuán)隊(duì)成員全部來(lái)自一線市場(chǎng)的專才或通才，都曾經(jīng)成功經(jīng)營(yíng)或輔助過不同區(qū)域不同規(guī)模的店鋪。完善的人才儲(chǔ)備和持續(xù)培訓(xùn)體系，讓創(chuàng)業(yè)者毫無(wú)后顧之憂。

蓁上癮重慶老火鍋加盟條件

　　1、具有創(chuàng)業(yè)精神,強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心具有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。對(duì)本行業(yè)有充分的認(rèn)識(shí)和興趣,是直接經(jīng)營(yíng)者。
　　2、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),具有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者的資格,清楚并認(rèn)同總部的運(yùn)營(yíng)管理模式。
　　3、具備相應(yīng)的物業(yè)條件,經(jīng)營(yíng)面積要符合公司要求標(biāo)準(zhǔn)。裝配有電話,有電腦,并可以連接網(wǎng)絡(luò)。
　　4、物業(yè)地理位置,經(jīng)濟(jì)環(huán)境,消費(fèi)水平要與經(jīng)營(yíng)檔次相適應(yīng)。
　　5、具有好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù),具有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和工作經(jīng)驗(yàn),具備創(chuàng)業(yè)資金。

蓁上癮重慶老火鍋加盟流程

　　1、了解咨詢
　　創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、前期考察
　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開一家加盟店。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、確定店址
　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店鋪裝修
　　提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。
　　7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
　　開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。

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