深圳市瑞克酒店設(shè)備有限公司在本屆展會(huì)中分別提供了蒸柜和西餐爐作為第六屆全國中餐技能大賽指定智能蒸柜和首屆國際美食烹飪大賽指定西餐爐指定單位身份參與到活動(dòng)中來。
深圳市瑞克酒店設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事商業(yè)廚房設(shè)備及整體廚房的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售和服務(wù)的公司。公司多年潛心研究食物的烹飪要求和廚師的烹飪習(xí)慣，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)立為動(dòng)力，為用戶節(jié)省營運(yùn)成本和為目的，聯(lián)合廚具公司和國內(nèi)規(guī)模宏大的廚具公司，成功推出了一系列高品質(zhì)低成本燃?xì)猓姛幔姶胖形鞑蛷N具，廣泛地應(yīng)用于星級(jí)酒店和餐飲連鎖店中，其產(chǎn)品特點(diǎn)表現(xiàn)為創(chuàng)立，節(jié)能環(huán)保，美觀，衛(wèi)生，實(shí)用。
瑞克西餐設(shè)備首先在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上嚴(yán)格依照NSF體系和人體工程學(xué)的要求，大量采用模具沖壓成型的圓角缸體和臺(tái)面、門面，解決了傳統(tǒng)廚具中難以清理的死角，增加了產(chǎn)品的強(qiáng)度和美觀。其次瑞克精心研制推出的專利燃?xì)忸A(yù)混內(nèi)點(diǎn)火爐頭，節(jié)能20%以上，火力強(qiáng)勁均勻，噪音低，運(yùn)行穩(wěn)定，為客戶節(jié)省運(yùn)營成本。另外在關(guān)鍵器件的設(shè)計(jì)上，我們力求精益求精，確保控制系統(tǒng)能控制火力、溫度、濕度和時(shí)間，并及時(shí)反饋烹飪中的異常，確保烹飪的平安。
對(duì)于中餐烹飪中使用廣泛的炒爐，公司經(jīng)過多次改良后推出了內(nèi)點(diǎn)火預(yù)混爐頭，該爐頭采用科學(xué)的燃燒方式，確保燃?xì)夂涂諝饨?jīng)過充分混合后燃燒，提升了熱效率，降低操作噪音，點(diǎn)火及時(shí)，安裝維修方便，運(yùn)行穩(wěn)定品質(zhì)。此外公司的專利智能組合蒸柜能根據(jù)當(dāng)前的烹飪食材，自動(dòng)調(diào)節(jié)烹飪所需的火力，溫度和時(shí)間，熱力回收裝置預(yù)熱冷水，智能組合蒸柜較傳統(tǒng)蒸柜節(jié)能40%以上。質(zhì)量和服務(wù)是企業(yè)的生命。瑞克的產(chǎn)品設(shè)計(jì)及制造工藝均處于國內(nèi)水平，產(chǎn)品質(zhì)量過硬。
本公司倡導(dǎo)“創(chuàng)立、進(jìn)取、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，具有合格的管理機(jī)制和激勵(lì)制度，吸引了一批高素質(zhì)、高水平、高效率的人才。我公司愿與國內(nèi)外各界同仁志士竭誠合作，共創(chuàng)雙贏！
