| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
| 瑞余烤魚堂加盟基礎費用 | 裝修費 | 7萬元(700元/㎡*100㎡) | 6萬元(600元/㎡*100㎡) | 5萬元(500元/㎡*100㎡) |
| 設備費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 進貨費/原料費 | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.2萬元 | 1萬元 | 9000元 | |
| 小計 | 15.2萬元 | 13萬元 | 10.9萬元 | |
| 瑞余烤魚堂加盟成本費用 | 店面租金 | 1.44萬元/月(4.8元/天/㎡) | 1.26萬元/月(4.2元/天/㎡) | 1.14萬元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1.12萬元/月(2800元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1300元 | 1200元 | 1100元 | |
| 流動資金 | 7.92萬元 | 7.14萬元 | 6.42萬元 | |
| 小計 | 10.69萬元 | 9.64萬元 | 8.67萬元 | |
| 瑞余烤魚堂加盟總費用 | 投資合計 | 25.89萬元 | 22.64萬元 | 19.57萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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誘人的魚香正由此而來，即便是嘗盡山珍海味的乾隆爺也從未品過瓦缸烤魚，如此美景，遇此佳品，龍顏大悅。老漁夫見此人氣宇翩翩，風度不凡，言談舉止溫文爾雅，便予魚共品之。乾隆爺食之大呼，此間美味天上有，人間難得 樂！后皇帝命御廚學此佳肴，賜名【瑞余烤魚】。得到皇帝的賞識，此用特質瓦缸烤制的魚類也成為齊魯大地的絕世佳肴，一代代的流傳開來。瑞余烤魚堂結合現代飲食的發展趨勢，在精選上等草魚，配以四十余味中草藥，加以總部提供的制造自有工藝的基礎上，推出先烤后燉的魚火鍋做法考究，口味獨特。
乾隆二十七年春末夏初，皇帝微服私訪，駕臨濟南，忽遇清流婉轉，水韻潺潺，溪中游魚往復，肥美異常。皇帝微服私訪，駕臨濟南，忽遇清流婉轉，水韻潺潺，溪中游魚往復，肥美異常。正在四處欣賞美景的乾隆爺聞到撲鼻而來的魚香，以為是御膳做好了，循著美味走過去，卻發現一位老漁夫正從瓦缸中取出一條烤制初成的肥美草魚。
誘人的魚香正由此而來，即便是嘗盡山珍海味的乾隆爺也從未品過瓦缸烤魚，如此美景，遇此佳品，龍顏大悅。老漁夫見此人氣宇翩翩，風度不凡，言談舉止溫文爾雅，便予魚共品之。乾隆爺食之大呼，此間美味天上有，人間難得 樂！后皇帝命御廚學此佳肴，賜名【瑞余烤魚】。得到皇帝的賞識，此用特質瓦缸烤制的魚類也成為齊魯大地的絕世佳肴，一代代的流傳開來。
