醉拿手的絕技，出品收銀一箭四雕!
　　燒烤百變的味道來源于“腌料、技術(shù)、蘸料”這三方面的奇特組合;而專業(yè)燒烤設(shè)備是美味燒烤的硬件提高/增加。搖滾燒烤的三大絕技一大法寶有著化簡單為神奇的結(jié)果。
　　絕技一腌制：保水、入味、色澤好
　　根據(jù)多年顧客口味調(diào)研數(shù)據(jù)，公司研發(fā)了專用調(diào)料包，針對雞肉、牛羊肉、豬肉、兔肉上百種腌制料，獨特的腌料配比及腌制方法提高/增加成品的獨特醇香，焦、香、爽的特色以極大程度保持縮水、烤不糊，深度入味，提高出品率。
　　絕技二烤制：多種食材、不同烤技
　　巴西風(fēng)味烤肉、鹵味燒烤、烤翅，不同食材不同處理，既加速脂肪溶解又能將調(diào)料滲入食材內(nèi)部增加香嫩口感.燒烤過程香味四溢，引人口水。烤制過程如同交響樂，從視覺、嗅覺、味覺調(diào)動食客大快朵頤的沖動。顧客參與感。
　　絕技三蘸料：多款蘸料滿足不同口味
　　公司自建了調(diào)料工廠，確保口味一致。以多種香辛料或芝麻、花生為原料，經(jīng)多種工藝精細加工而成專用蘸料，能增加產(chǎn)品的口感和香味，取其食物蘸著料食用，會風(fēng)味獨特，肉質(zhì)鮮美。同時能夠迎合顧客口味需要，偏辣、偏咸、偏麻，神奇的蘸料讓眾口不再難調(diào)，完成標(biāo)準(zhǔn)化個性定制的工業(yè)流程。
　　一大法寶:專業(yè)自助燒烤機邊烤邊吃，0油。
　　油幾乎是燒烤的死穴。知名燒烤品牌動輒幾十萬解決油和新風(fēng)的問題。搖滾燒烤專用立式自助燒烤機問世，徹底跟跟油說拜拜，是燒烤界的創(chuàng)立法寶。首先，獨特的立式烤串機徹底解決了油問題，吃燒烤就像吃火鍋，0油排放，不需要排新風(fēng)系統(tǒng)，裝修投入減10萬;其次，店面規(guī)模從幾十平米到幾百平米任意選擇。