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十八道功夫牛雜館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 牛雜
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理合作自由連鎖
成立時(shí)間：

2002-11-01
門店總數(shù)：

89
投資金額：10~20萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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十八道功夫牛雜館加盟介紹

　　十八道功夫牛雜館講究的是:一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。十八道功夫牛雜館大的機(jī)密是中藥鹵包，為關(guān)鍵的是湯。

　　十八道功夫牛雜館,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味，面拉得勻稱，牛肉片得夠薄，黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的，面不夠香，湯是用面湯加豬油調(diào)出來的，令人起膩，只有他們的澆頭不時(shí)翻新，出點(diǎn)花樣，可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。

　　十八道功夫牛雜館，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，前一晚備好了面，過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里，第二天早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，咕咚咕咚冒泡，水汽騰騰，白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)。

　　吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看，手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，兌上紅湯，再加上牛雜，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上。品牌發(fā)展理念深深的得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，十八道功夫牛雜館為眾多的創(chuàng)業(yè)者們打造了一個(gè)不錯(cuò)的快速收銀平臺(tái)，輕輕松松就能成功創(chuàng)業(yè)。

十八道功夫牛雜館加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、品牌形象支持

　　享有公司統(tǒng)一的商標(biāo)、企業(yè) VI 視覺系統(tǒng)所約定使用權(quán)限。

　　2、整店輸出支持

　　總部會(huì)給予很大強(qiáng)度的加盟支持，從店面選址到開業(yè)，一整套的流程，都由加盟總部全程陪護(hù)，扶持加盟商順利開店。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　為加盟店員工提供為期30天（特殊情況下班期可能調(diào)整）的崗前技能培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)與技巧、經(jīng)營(yíng)管理等方面的培訓(xùn)。

　　4、物流配送支持

　　先進(jìn)的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購(gòu)。

　　5、媒體廣告支持

　　總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全國(guó)性媒體上,加盟巨資進(jìn)行廣泛宣傳，讓“十八道功夫牛雜館”品牌家喻戶曉,深入人心。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

　　針對(duì)入盟者經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問題，提供的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對(duì)于確需全面整改的入盟店，則由總部品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營(yíng)，輔助入盟者穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正規(guī)。

十八道功夫牛雜館加盟條件

　　1、具備獨(dú)立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
　　2、認(rèn)同并接受十八道功夫牛雜館總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式。
　　3、能獨(dú)立加盟經(jīng)營(yíng)，并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
　　4、店鋪的大小和位置需要滿足十八道功夫牛雜館的品牌需求。
　　5、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展。

十八道功夫牛雜館加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，相對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部加盟者進(jìn)審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選著的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)資格后頒發(fā)授權(quán)蚛-牌。
　　7、選址裝修：店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備，所在產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備好開業(yè)促銷方案

十八道功夫牛雜館加盟動(dòng)態(tài)

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2026-05-07 00:38:04 來自 浙江省臺(tái)州天臺(tái)縣 39.181.217*
佘

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秦春友

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李海芬

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2026-04-28 11:59:28 來自 江西省贛州市石城縣 58.250.45*
酒

請(qǐng)問要加盟費(fèi)嗎

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)十八道功夫牛雜館的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2026-04-27 14:26:37 來自 江蘇省 49.94.143*

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