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石鍋魚火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

湖南
經營模式：

代理特許自由連鎖其它
成立時間：

2010-03-04
門店總數：

75
投資金額：20~50萬

查詢費用低價

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石鍋魚火鍋加盟介紹

　　"石鍋魚"也叫"金福魚"，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為"金福林"。
　　作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
　　關于"石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。
　　此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因此得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳，名氣當然也就不同了，從此"金福林"也就名滿天下。
　　湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。

石鍋魚火鍋加盟優勢

　　1、品牌形象支持
　　加盟合同簽訂后，加盟商可以無限期的使用石鍋魚品牌的logo。并且加盟石鍋魚品牌后，使用統一的店面形象加深消費者的影響。
　　2、整店輸出支持
　　石鍋魚加盟總部已有多年的加盟經驗，會根據加盟者所在區域進行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開業。
　　3、免費培訓支持
　　公司擁有專業的零售運營培訓師團隊，將為加盟商提供并訂制富有實效的系統性培訓，提高加盟商及員工的綜合素質及運營效益。
　　4、物流配送支持
　　石鍋魚擁有數年精誠合作的物流配送體系，將隨時為加盟商提供準確、快捷、的貼心服務。
　　5、媒體廣告支持
　　全國性、地域性不錯媒體廣告投放，網絡廣告24小時分秒傳遞，高空地面密集轟炸，專業人士創作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇組合投放。

石鍋魚火鍋加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、認同公司企業文化，愿意與公司一起成長發展。
　　3、需具備充分的資金，加盟、經營資金不可少。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的較低標準。
　　5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
　　6、具備合格的資信，務實認真，并具有做事業長遠發展的眼光。
　　7、有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神。

石鍋魚火鍋加盟流程

　　1.加盟咨詢（可用電話、網站留言的方式）
　　2.相互考察、與公司大區加盟業務洽談
　　3.詳細的市場調查及填寫調查表
　　4.提供打算經營店鋪或商場照片及相關信息資料
　　5.申請加盟，公司初審
　　6.公司考察
　　7.評審合格簽定合同并繳納提高/增加金
　　8.開業前籌備及貨品發放，公司提供統一的貨柜設計及制作
　　9.正式營運，公司派督導協助開業，指導陳列并對營業員進行銷售技巧培訓

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