天津食塘餐飲管理有限公司是一家集“生產研發(fā)”、“物流配送”、“品牌運營”三位一體的綜合性餐飲企業(yè)。公司充分融合了西方的餐飲經營理念與特色式餐飲文化，并總結出自有的差異化、標準化、精細化運營服務體系。食塘烤串的成功就是公司做出準確定位的體現!
食塘烤串以傳承、研發(fā)和市場推廣為使命。活用自己的優(yōu)勢，用周到的服務打動客戶，突破自身產業(yè)和管理的局限，展望未來發(fā)展自己特色的加盟連鎖。食塘烤串的服務有：運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等。
食塘烤串，在傳承中華飲食文化精髓的基礎上，融入韓國制造燒烤配料及燒烤方法，針對現代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現代飲食習慣的餐飲新風尚。食塘烤串源自于韓國的宮廷自有工藝，具體的操作步驟以及原料至今都未公諸于眾。此種制作工藝和方法與傳統(tǒng)差別較大，所用的菜品要求極其嚴格，必須現切、現拌、現烤，不能提前腌制，再加上數十種種草藥合成的制造配料。是一種健康、環(huán)保、衛(wèi)生、營養(yǎng)的燒烤。食塘烤串根據傳統(tǒng)制作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品更具風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
食塘烤串堅持圍繞口味、服務、品質可持續(xù)管理模式，不斷研究創(chuàng)立，加大新菜品研究投入，力求為客戶提供美味、可信賴的烤肉產品與服務。厚積薄發(fā)，與供應鏈伙伴開放合作，持續(xù)為客戶創(chuàng)造味覺價值，讓客戶享受用餐過程，構建以家為核心的味蕾殿堂，推動整個烤肉行業(yè)的進步。目前全國加盟店數量突破百家，遍及全國40多個地區(qū)。
