食鑒家加盟介紹
食鑒家，超大廚房，全長沙配送，干凈、精致、服務到位、食材一級棒這些還不足以概括食鑒家所有優(yōu)點，食鑒家做外賣至今3年，基本無一差評。老板的觀點是：我們要盡力滿足顧客的所有需求！
食鑒家的創(chuàng)始人是一位年輕的女性，在創(chuàng)建食鑒家之前，她是個標準藝術生，主修服裝設計。用她自己的話說：“這是我一直以來的理想。”在杭州工作的2年時間，她發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的服裝設計大環(huán)境就是抄來抄去。任何事情板上釘釘也是老板跟商業(yè)市場說了算，對于一個喜歡主動權在自己手里的人，她能做的就是辭了工作，回到長沙。開創(chuàng)了食鑒家，創(chuàng)業(yè)期間遇到很多次困難，她都一一克服挺了過來，如今，已經(jīng)成立數(shù)年的食鑒家逐漸被人們記住，可是她依舊堅持自己的努力和主張，現(xiàn)在，食鑒家正在建立一個客戶數(shù)據(jù)庫，每一個客戶點單都有詳細記錄，喜歡吃什么菜、口味偏重還是清淡、辣的程度怎樣，這樣只要一打電話，就能根據(jù)客戶的偏好送上一份合適的菜。這可能就叫互聯(lián)網(wǎng)思維做餐飲吧。
食鑒家總是在短時間研制新菜，春季有桂花小排，秋季有雞湯，冬季有滋補系列，在蟹剛出籠的現(xiàn)在，他們又研發(fā)了好幾款蟹，團長上周剛點過他們家的板栗燒蟹。湯底由雞熬出的膠質(zhì)和蟹紅燒后的精華混合而成，板栗煮得粉糯清甜，輕輕一抿就像細沙般在口中融化，濃香滿溢。
食鑒家大廚曾是長沙幾家知名湘菜店的總廚，但到了食鑒家也要親力親為，為了提高/增加菜品的佳口感，他每天凌晨四五點就去挑選新鮮的食材；主廚有句話：“雖然我每天要做幾十份菜，但我能讓每一個客人吃到嘴里的時候能感受到我這一天就只為他做了這一份菜。”
主推薦依舊是以現(xiàn)在流行的蝦蟹為主，正菜之一的芥辣燒排，兩種不同的辛辣刺激很受食客的喜歡。
食鑒家的定制菜需要提前一天預訂。魚丸湯是純手打魚肉，不添加面粉，吃起來鮮美緊致；鮑魚煨雞則需要用文火煨制10幾個小時，其中還會添加雞爪和豬腳，煨出濃稠的膠原蛋白，湯汁淋飯非常美味。
食鑒家加盟優(yōu)勢
1、您可以在食鑒家的授權范圍內(nèi)，使用食鑒家的知識產(chǎn)權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經(jīng)營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信 賴的扶持。
2、食鑒家的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、品質(zhì)選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)提高/增加的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足 市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、食鑒家擁有一支專業(yè)的技術團隊，可為您提供全面的技術培訓，讓您的店面保持競爭力。
4、食鑒家擁有一整個專業(yè)的培訓團隊，會針對不同地區(qū)，不同的問題進行解決。
5、食鑒家團隊成員來自各行業(yè)專業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。
6、食鑒家擁有一大批忠實的消費者，市場環(huán)境好，發(fā)展前景非常樂觀，而且加盟額度低，小，是非常好的一個加盟加盟項目。
食鑒家加盟條件
1. 食鑒家加盟商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。
2. 具備足夠資金實力，可滿足食鑒家資金加盟要求。
3. 加盟食鑒家，具有合格的信用和一定的經(jīng)營管理能力。
4. 有合格的商業(yè)信用和經(jīng)營場所。
5. 食鑒家加盟商有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
6. 必須提高/增加嚴格遵守總部的有關管理經(jīng)銷業(yè)務，信用扶持，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。
食鑒家加盟流程
1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息；
2、實地考察：加盟人需到食鑒家總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請；
3、加盟資格審核：食鑒家總部對加盟人進行資格審核，確認加盟人的合作資格；
4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合作合同；
5、經(jīng)營指導：食鑒家總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
