北京思特堡餐飲管理有限公司成立于2016年10月14日 。[STRASBOURG]這個名字起源于企業(yè)創(chuàng)始人寺田豐秋先生年輕時的一段求學(xué)和工作經(jīng)歷。1970年，寺田豐秋先生憑借著對糕點的熱愛，只身遠(yuǎn)赴法國，來到了位于法國東部、與德國隔萊茵河相望的Strasbourg(斯特拉斯堡)，展開了他的甜點藍(lán)圖。 經(jīng)過20多年的學(xué)習(xí)和考察， 1997年寺田先生在日本橫濱創(chuàng)立了優(yōu)先家屬于自己的蛋糕店，并取名為Strasbourg。這家臨街的蛋糕店，開業(yè)優(yōu)先天就創(chuàng)造了日銷售80萬日元的驚人業(yè)績;
寺田先生秉持“顧客至上·品質(zhì)高”的理念，用心做好每個細(xì)節(jié);精心研發(fā)的各式甜點均采用原料，烘焙技術(shù)，力求讓更多人吃到的健康、和美味已成為Strasbourg的宗旨。
發(fā)展至今，每天絡(luò)繹不絕的人潮不但成為Strasbourg前進的動力，更使它迅速成長為日本非常知名的蛋糕品牌!
寺田先生針對消費者需求、市場等因素，全面挖掘品牌優(yōu)勢，確立了“STRASBOURG品質(zhì)，全球分享”的品牌定位。并于 2016年11月在北京推出高等甜品品牌——STRASBOURG。為了便于消費者辨識品牌，配上了音譯中文——在市場統(tǒng)稱為“STRASBOURG思特堡”。
正如圖片所繪， Strasbourg每天將這份甜蜜安心親自傳遞給每一位客人……
年輪蛋糕和烤芝士蛋糕合為一體，堪稱 Strasbourg的代表之作。
年輪蛋糕皮中放入芝士，慢慢烤制而出。松脆的年輪蛋糕皮帶與爽口的醇厚烤芝士味道形成絕配，誕生了這款全日本專屬的甜點，深受消費者喜愛。
換個角度，糕點師的一時童心泛濫而誕生的一塊奪人眼球的年輪蛋糕。
剛剛烤制的BAUM、冷藏的BAUM、為喜歡甜點的你帶來不同的味覺享受。
