新工坊餐飲管理有限公司是集餐飲項目開發(fā)、推廣、管理咨詢等綜合性公司。公司業(yè)務包含有大中型復合式西餐廳、牛排館、西式快餐店、中式快餐廳項目的立項，裝修設(shè)計、建店選址、人力開發(fā)、培訓、產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、營業(yè)狀況評估、整店托管等。

公司2010年推出STORY（思特瑞）熱狗工坊項目，在沒有借助任何媒介宣傳的情況下，從一家店面開業(yè)至2012年前，發(fā)展至30余家，目前已在內(nèi)蒙、、、發(fā)展50余家聯(lián)營分店。公司擁有一批經(jīng)驗豐富的技術(shù)人才和管理人才，均有5年以上專業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗，各部門崗位的長期講師有十幾位。公司秉承‘誠實守信、服務為本’的宗旨，以“不斷創(chuàng)立、終身學習、持續(xù)發(fā)展”為經(jīng)營理念，帶動企業(yè)員工熱情周到服務于顧客，很大化為加盟客戶帶來，從而體現(xiàn)出員工和企業(yè)的自我價值觀。

企業(yè)文化：“主動式服務”，服務在客戶開口之前。帶領(lǐng)員工積極主動地為客戶提供貼心服務，本著‘誠實守信、服務為本’的公司宗旨，為客戶很大化創(chuàng)造價值，從而體現(xiàn)出公司于員工的自我價值觀。

公司宗旨：誠實守信、服務為本。專注、專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者服務，幫助更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)目標

公司理念：不斷創(chuàng)立、終身學習、持續(xù)發(fā)展熱狗工坊

餐廳宗旨：拒絕油炸食品、享受健康熱狗熱狗工坊

餐廳理念：健康、營養(yǎng)、快捷

核心價值觀：公司與客戶共贏，共同成長，以貼心服務，專業(yè)化團隊為客戶創(chuàng)造價值

發(fā)展目標：2015年之前，全國加盟店達到500家

1、原料獨特性：自建工廠，采用有機蔬菜和進口原料自制生產(chǎn)的醬料，不但提高/增加口味獨特，更提高/增加了產(chǎn)品的統(tǒng)一性和穩(wěn)定性，集中采購，成本更低。香腸選用了知名品牌廠家，為我們量身定制專用熱狗腸，獨特的供貨渠道，不可模仿。炸雞店、德克士漢堡胚供應商、河南很大漢堡胚生產(chǎn)企業(yè)為我們量身定制的熱狗面包。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：story公司不同季節(jié)為聯(lián)營店免費培訓季節(jié)性新產(chǎn)品，創(chuàng)立意識讓我們的產(chǎn)品層出不窮，推陳出新，永遠要比別人快一步。提高/增加品質(zhì)的同時盡量簡化、統(tǒng)一化、標準化操作流程，使不懂的餐飲技術(shù)的人很容就能掌握。

3、加盟方式、選址靈活：無名火無油，干凈衛(wèi)生，形象時尚清新，無論在街道還是室內(nèi)，商業(yè)區(qū)還是大學城，面積在5到300平方都可以開店，沒有面積局限，公司提供專業(yè)的VI形象識別系統(tǒng)，所有店面統(tǒng)一形象設(shè)計。

4、級的策劃和管理：公司為您提供多方面的經(jīng)營支持，免費贈送產(chǎn)品制作光碟與運營手冊及公司提供一整套營銷、活動策劃方案，級的策劃、管理團隊為你后期經(jīng)營提供支持，分析解決聯(lián)營店經(jīng)營過程中的問題，是你可持續(xù)經(jīng)營的有力扶持。

5、成熟的經(jīng)營模式：經(jīng)過多年的市場論證和測試，摸索出一整套的發(fā)展模式，并已成熟。成功并非是紙上談兵，我們成功的模式可供模仿，加盟即可。

6、幾乎空白的市場：熱狗在美國盛行幾十年，普及率向國內(nèi)的包子油條一樣，是人們每天生活當中不可缺少的食品，漢堡從二十年前進入，目前已基本達到這樣的水平，而熱狗現(xiàn)在只不過還是國內(nèi)市場上的鳳毛麟角，巨大的市場前景將會引爆又一個餐飲加盟熱潮。

1、窗口店：5—18平方

經(jīng)營產(chǎn)品：熱狗系列、三明治系列、奶茶系列、果汁系列、茶飲系列。

加盟預算：加盟費8000元 / 提高/增加金2000元 / 設(shè)備工具約5000元 / 裝修、廣告費約8000元 / 產(chǎn)品物料費約7000元 / 總加盟約30000元

2、標準店：20—50平方

經(jīng)營產(chǎn)品：熱狗系列、三明治系列、比薩系列、小吃系列、咖啡、奶茶系列、果汁系列、茶飲系列

加盟預算：加盟費14800元 / 提高/增加金2000元 / 裝修約3-4萬元 / 設(shè)備器具約15000元 / 產(chǎn)品物料約10000元 / 總加盟約80000元

加盟預算不包含租金和店鋪轉(zhuǎn)讓的費用，公司免費贈送產(chǎn)品制作光碟、培訓手冊、聯(lián)營商手冊、帽子、圍裙、工牌、帽徽。

形象店、旗艦店模式面積從60-300平方，總加盟超過30萬以上請電話咨詢。

公司只收取加盟費與提高/增加金及您的物料訂貨款，加盟費不包含設(shè)備工具，其實設(shè)備工具采購價格加上運輸費會增加很多的費用，在當?shù)夭少彆阋恕?/span>

1、相互了解：電話咨詢或網(wǎng)絡了解，充分了解公司文化及概況，認同公司的管理模式和企業(yè)文化后，您還可以到公司進行考察洽談，參觀公司的實體店面，相互之間增強了解。

2、尋找店面：您也可以直接在當?shù)匦枵乙婚g合適的店面，根據(jù)您要選擇的加盟模式，選擇面積的大小。店面選址時可電話與公司保持溝通，公司提供指導性建議，以確定該位置是否合適經(jīng)營熱狗。

3、裝修布局：一旦確定店址，向公司繳納加盟費的50%作為加盟意向金，把所選店面的平面圖和照片發(fā)到公司郵箱，公司免費為店面做效果圖和平面布局。加盟人自行聯(lián)系施工隊按照公司提供的設(shè)計圖進行裝修（自行聯(lián)絡施工隊可節(jié)約部分工程款）也可公司派人前去裝修。

4、訂購原料：店面進行裝修時，向公司打電話訂購原材料，公司會出具一張門店開業(yè)訂貨清單，收到貨款后會及時的發(fā)貨。

5、簽訂協(xié)議、籌備培訓：裝修進入尾聲的時候通知公司，公司會派一名經(jīng)理前往，進行簽訂聯(lián)營協(xié)議，并交清相關(guān)的費用，幫助加盟人做開業(yè)前的設(shè)備、物料的采購，選擇供貨商，開業(yè)前兩天進行日常管理培訓，收銀培訓，技術(shù)培訓。

6、開始營業(yè)：開業(yè)時，配合公司策劃的一系列營銷活動進行宣傳。公司派人做專業(yè)營銷指導，提供的營銷方案，協(xié)助加盟人做好后期經(jīng)營管理