天津蘇式餐飲管理z自創(chuàng)立以來，不斷堅(jiān)持以“蘇式拉面”為品牌，依法運(yùn)營、老實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、開辟更新，不時(shí)探究湯料的方法，拉面制造等新工藝。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值。在“更新”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽(yù)”上求市場，不只色、香、味、形具佳，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)“蘇式拉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對協(xié)理人體代謝，維持和提升人體安全程度有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年成長發(fā)育和老年人均衡代謝。成為雅俗共賞的便利美餐，倍受廣闊顧客的喜歡和贊譽(yù)。
堅(jiān)持一邊運(yùn)營，一邊更新是“蘇式拉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在運(yùn)營過程中，嚴(yán)格按照“以人為本，協(xié)和同事”的企業(yè)文化，鼎力提升員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無畏面臨市場，以真誠面臨顧客，以求是求精面臨自己，把標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的起點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在理論中逐漸構(gòu)成了具有“蘇氏”特色的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的行業(yè)次序，有力地推進(jìn)了企業(yè)穩(wěn)步、安全地發(fā)展。
蘇氏拉面融合了西方先進(jìn)的學(xué)術(shù)理論和具有中國特色的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在秉持“和睦、務(wù)實(shí)、仁義”經(jīng)營宗旨的同時(shí)，還凝聚了一批具有意識(shí)和專業(yè)技能的精英團(tuán)隊(duì)，誓將“蘇氏拉面”這一源自日本飲食口味的美食精髓，打造成快餐行業(yè)的一大主力軍。
“蘇氏拉面”是專業(yè)投入于“日式拉面、串燒、小食、冰淇淋”等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、餐飲管理以及加盟連鎖推廣的實(shí)體企業(yè)。源自于日本飲食風(fēng)格和口味精髓，以風(fēng)味獨(dú)特、用料考究、科學(xué)、制作精細(xì)、營養(yǎng)豐富、綠色保健、價(jià)優(yōu)等顯著特征。
