太湖清水大閘蟹位于長江中下游，東臨上海，水域面積200平方公里，波浩瀚、遼闊寬廣，湖光水色、四季如畫的陽澄湖是測定的二級飲用水質。空氣新鮮、純凈度達一級標準。陽澄三寶(大閘蟹、青蝦、清水鱖魚)蜚聲中外。區內有目前國內僅存的春秋時期具有“八卦”布局特點的水域遺的武城(神)潭。放眼五湖環抱，水天一色，粉墻黛瓦村莊，小橋流水人家，更是一派水鄉風情。每年秋末冬初，蘇浙滬眾多游客，紛紛到陽澄湖賞湖品蟹。秋風起，吃蟹的時節來臨了。
    要說蟹鮮，大凡稍具美食知識的人，都知道陽澄湖大閘蟹是此中，以形美味鮮名揚天下。大閘蟹學名中華絨蟹，盛產于我國太湖等地，尤以陽澄湖大閘蟹著名。早年，陽澄湖水清、草稀、多蘆葦，湖底均硬土，滑硬似鏡面，陽澄湖大閘蟹已適應其獨特的環境，故它與別處的大閘蟹相比，殼青如洗，澄澈喜人。以前，判斷陽澄湖大閘蟹是否正宗，簡便的辦法是將其置于玻璃鏡面，若仍能爬行自如，必產于此處無疑。
    太湖清水大閘蟹這個品牌之所以那么的受創業者們的歡迎，不僅僅是因為它有著非常多的合作優勢，同時還因為，一旦達成合作的關系，那么太湖清水大閘蟹總部就會對您負責，致力于為您提供很強大的支持服務，總之，加盟太湖清水大閘蟹，合作有扶持，成功具備希望。太湖清水大閘蟹多方面全流程透明電子化財務及運營管理。統一店面設計遵循統一VI形象;會員體制;配貨管理;人員培訓;行為服務規范標準等，打造太湖清水大閘蟹多元風格玩具購物新體驗和高標準銷售體系。

1、市場發展形勢
2015年，整個太湖清水大閘蟹行業的市場增長率超過800%！光一個杭州城就已經有七八十家店參與太湖清水大閘蟹的經營與銷售，根據餐飲業三年一個更新周期的理論可知，太湖清水大閘蟹必將是又一個火遍的菜品。
2、太湖清水大閘蟹優勢
與傳統中餐相比，太湖清水大閘蟹出品效率比普通中餐提高3倍以上，且運作成本較低，相較快餐等減少近50%，更能將翻臺率提高2倍不止。在對傳統中餐進行繼承的同時，更增加了菜品的豐富性，吸引著更多青年的眼球。
3、標準化操作
太湖清水大閘蟹配備具有專利權扶持的醬料自有工藝，加上標準化的操作，放眼于發展為全國eiPof8vu3ox品牌，更是在15年底短短三個月時間內，就有8家已開業和在裝修的門店，預計2016年內達到50家eiPof8vu3ox店的規模！
4、團隊技術支持
公司具有專業的技術團隊，擁有扎實的管理經驗的同時更具備較強的市場遠瞻能力，運作過多個成功的餐飲項目，擁有豐富的運營經驗。