泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒
Chateau Techeney
品牌：泰斯萊酒莊
品名：泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒
等級(jí)：AOC
產(chǎn)地：波爾多法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類(lèi)：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂(lè)，赤霞珠，品麗珠
經(jīng)銷(xiāo)商：糖酒食品股份有限公司

泰斯萊酒莊座落于法國(guó)伊夫哈克村莊，在波爾多的門(mén)戶處，是一座擁有者難得視野的石制建筑。地基牢固，式樣新穎，同時(shí)也是周?chē)鷹⒌穆谷簜兊摹肮珗@”。1980年代初，卡斯特家族收購(gòu)了這個(gè)莊園并進(jìn)行翻新。

泰斯萊酒莊葡萄園
泰斯萊酒莊葡萄園占地 42 公頃，各種葡萄樹(shù)分別種植在光照合格的美麗山谷中。泥土的土質(zhì)成分多樣，有黏土質(zhì)沙礫土，軟泥和砂石黏土。種植密度為 6500 株/公頃，這樣的密度的好處是能夠嚴(yán)格控制好葡萄樹(shù)的數(shù)量，并且使得出產(chǎn)的葡萄更加結(jié)實(shí)。按照右岸的一貫傳統(tǒng)，這里種植的主要是梅露，占總面積的 75％。

泰斯萊酒莊庭院
泰斯萊酒莊的酒窖里配備有許多不銹鋼溫控釀酒桶，十分適宜釀制出上好的酒體結(jié)實(shí)又帶有果味的葡萄酒。在釀酒過(guò)程中，我們嚴(yán)格控制萃取單寧的比例，力求達(dá)到酒體的很好平衡，口感豐腴的同時(shí)又不失柔滑。之后的培養(yǎng)期中，有一部分葡萄酒存放在橡木桶中，以達(dá)到使其更加濃郁的目的，同時(shí)我們努力遵循特斯萊酒莊葡萄酒柔美、具有果味的特質(zhì)。

泰斯萊酒莊幕后…
Antoine De Olivera2005年1月來(lái)到這里，成為泰斯萊酒莊的新成員。那時(shí)他28歲，風(fēng)華正茂，渾身散發(fā)著藝術(shù)家的氣質(zhì)。帶著賦有熱情又開(kāi)朗的個(gè)性，初到此地他就發(fā)現(xiàn)“這塊廣袤的土地蘊(yùn)含著豐富的，對(duì)于泰斯萊酒莊來(lái)說(shuō)真是一個(gè)寶藏”。他偏愛(ài)酒體結(jié)實(shí)的葡萄酒，認(rèn)為這樣的酒“吃到和喝到的一樣多”；他有自己釀制葡萄酒的秘訣“既要力求專(zhuān)業(yè)，但又不可太過(guò)矯揉造作。這樣的葡萄酒連初級(jí)愛(ài)好者都懂得欣賞，樸實(shí)無(wú)華，卻是真正用來(lái)品嘗的美酒。”他受其祖父——一位葡萄牙葡萄園工作者的啟發(fā) ，將自己的職業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N對(duì)于生活的熱情。他喜歡這樣評(píng)價(jià)那些喜歡的美酒“讓人開(kāi)懷，勇往直前，所謂畏懼！”。讓我們拭目以待，有一日特斯萊一定會(huì)成為一座優(yōu)異的酒莊。

泰斯萊酒莊侍酒師評(píng)語(yǔ)
酒色深沉，呈美麗的石榴色，
酒香濃郁，主調(diào)為果香，間雜帶有各種細(xì)膩香料的香氣和若有似無(wú)的木香。
口感豐腴卻又清爽，由此說(shuō)明這酒在發(fā)酵和在木桶中的培養(yǎng)期都控制準(zhǔn)確，酒體很好均衡。
佐酒菜肴：精致熟食，牛肉，烤豬排，家禽類(lèi)，烤魚(yú)烤肉以及精美的奶酪。
優(yōu)佳口感：在17攝氏度的常溫下在玻璃瓶中放置一個(gè)小時(shí)
可即時(shí)飲用，也可在酒窖或避光處存放4至6年。

泰斯萊酒莊酒莊介紹：
葡萄園面積: 42 公頃
種植密度: 6 500株/公頃
均產(chǎn)量: 4 800 升/公頃
耕作類(lèi)型 : 葡萄種植
葡萄品種: 76％ 梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
產(chǎn)量: 86 000瓶
釀酒: 溫度控制
庫(kù)存 : 320個(gè)橡木存酒桶（每次更新三分之一）

泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒 2004 
2004是個(gè)大豐收年，這一年出產(chǎn)的葡萄特別多。所以這一年，為了將葡萄的質(zhì)量和收成控制到到很好的狀態(tài)，特斯萊酒莊的工作也特別繁重
憑借大量的投入，這一年收獲的葡萄（尤其是梅露）因此格外豐滿，成熟度也極為理想。
泰斯萊酒莊干紅葡萄酒 2004
這款紅葡萄酒呈十分美麗的深紅寶石色。
酒香隨著輕柔的帶有香料香味的紅色水果芳香蔓延開(kāi)來(lái)，然后是甜美的香草香。絲滑單寧帶出既柔滑又厚實(shí)的很好口感。水果芳香，淡淡的木香和各種香料氣味融合在一瓶酒中，很好共存。后味細(xì)膩持續(xù)。
佐酒菜肴：精致的熟食，牛肉，烤肉排，家禽，烤魚(yú)烤肉以及精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)小時(shí)。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 900升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠

泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒 2005        
2005年是值得紀(jì)念的一年，這款終于粉墨登場(chǎng)的葡萄酒是讓所有偉大的葡萄園工作者夢(mèng)寐以求的傳奇！吸收了陽(yáng)光，白日的高溫和夜晚的涼爽，恰好的雨露，以及一個(gè)入如在印度般無(wú)止盡的炎熱夏季……總而言之，05年具備了所有用種植出品質(zhì)葡萄的理想條件。這一特殊情況使05年結(jié)出的梅露格外飽滿。
泰斯萊莊干紅葡萄酒 2005
2005是個(gè)極好的釀制年份。這款紅酒酒色深郁，為紅寶石色。酒香濃烈精純，口感豐腴，充實(shí)。酒體很好均衡，存酒桶的培養(yǎng)使紅色水果達(dá)到很好的成熟度，散發(fā)出陣陣細(xì)柔的碳烤焦味和香草香氣。后調(diào)格外持續(xù)。這款酒結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，很好地吸收了右岸土地的精華。是一款名副其實(shí)的佳釀，美酒愛(ài)好者的摯愛(ài)。
可搭配食物：精致的熟食，烤魚(yú)烤肉，紅肉，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個(gè)小時(shí)。
可即時(shí)飲用，也可在酒窖中或避光處存放5至6年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2007年度 馬孔葡萄酒大賽 金獎(jiǎng)
2007年度 法國(guó)巴黎葡萄酒大賽 銀獎(jiǎng)

泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒 2006 
2006年的葡萄酒是對(duì)所有腳踏實(shí)地的葡萄園工作人員辛勤工作的嘉獎(jiǎng)。這一年，時(shí)不時(shí)有一些氣候上的問(wèn)題，因此需要個(gè)更多更精心的照料以提高/增加葡萄能夠得到很好的成熟條件。整個(gè)葡萄成長(zhǎng)的季節(jié)里，需要耐心等待。通常要到幾個(gè)星期才能結(jié)出很好的CABERNET葡萄。后來(lái)，06年葡萄具備了古典，細(xì)膩，均衡的氣質(zhì)。
泰斯萊莊紅葡萄酒 2006
這款06年紅酒呈美麗的紫紅色，并帶有紅寶石色光澤。紅色水果香氣輕盈，細(xì)膩中帶略微木香。口感順滑而不是勁道。在橡木桶中的精心釀制出紅色水果的香味扎實(shí)，又不失平衡。后味綿長(zhǎng)有力。
可搭配食物：精致的熟食，烤肉類(lèi)，紅肉，世界各地美食，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放在17攝氏度的環(huán)境中
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
可即時(shí)飲用，也可在酒窖中或避光處存放4至5年。
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
獲獎(jiǎng)記錄
2008年度 比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽 銀獎(jiǎng)
收錄《2007年度華氏葡萄酒品鑒》

泰斯萊酒莊優(yōu)級(jí)波爾多干紅葡萄酒 2007 
自然激發(fā)人類(lèi)的潛能！2007年釀制葡萄酒就是一個(gè)優(yōu)佳范例。這一年中困難重重，氣候上有時(shí)會(huì)不太理想，但后來(lái)，全體同仁的辛勤勞作，這一年的收成十分令人滿意。07年雖然收成總體數(shù)量不多，但后來(lái)釀制出來(lái)的葡萄酒卻質(zhì)量不錯(cuò)，芳香四溢，甘美可口。
所有懂得等待的人都得到了應(yīng)有的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。07年的收割季節(jié)來(lái)的比較晚，但卻結(jié)出了品質(zhì)的解百納葡萄。各位葡萄酒愛(ài)好者，這一年的酒可是專(zhuān)為您度身釀制的！
侍酒師評(píng)語(yǔ)… …
這款07年份的酒為美麗的紫紅色。水果香氣中黑加侖和香草的香氣尤為出挑，口感順滑，花香馥郁，夾帶著黑櫻桃的氣味。單寧融合，酒體扎實(shí)。后味中的香料氣味使人愉悅。
可搭配食物：精致的熟食，烤魚(yú)烤肉，紅肉，各地美食，以及配有
調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：放在17攝氏度的環(huán)境中
可即時(shí)飲用，也可在酒窖中或避光處存放3至4年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠