2017年，Take Go、繽果盒子、F5未來商店等無人新零售企業(yè)紛紛入場，無人化的商業(yè)大潮席卷零售業(yè)，不安因素資本競相涌入，甚至引發(fā)了全球零售行業(yè)的關(guān)注，一切都似乎意味著一個(gè)新零售時(shí)代即將啟幕。

　　但進(jìn)入2018年，不久前還在風(fēng)口上的無人新零售卻表現(xiàn)得不溫不火，熱潮退卻的速度超乎人們的意料，一批批企業(yè)與資本低調(diào)退場，當(dāng)然也不乏留守者。下面，我們就從無人新零售的代表之一——F5未來商店，來探尋無人新零售的現(xiàn)狀和發(fā)展。

　　F5未來商店的自身定位，是利用機(jī)器自動(dòng)化結(jié)合算法替代人工的24小時(shí)智能無人便利店。無需服務(wù)員，所有烹飪、沖調(diào)飲品、取貨、結(jié)算、庫存盤點(diǎn)、清潔工作均由機(jī)器自動(dòng)完成。F5將“探索未來零售與餐飲的商業(yè)空間，重構(gòu)人與商品的連接場景。”但從實(shí)際體驗(yàn)來看，F(xiàn)5未來商店主要依托于公眾號(hào)小程序和微信付錢，而商店的形式、商品與無人售貨機(jī)并沒有太大區(qū)別。當(dāng)出現(xiàn)人流擁擠、大家購買的商品又比較多時(shí)，仍然需要排隊(duì)取貨，并沒有體現(xiàn)出無人新零售在效率上的優(yōu)勢(shì)。

　　F5未來商店走的是機(jī)器自動(dòng)化的路線，全部商品使用機(jī)器人自動(dòng)售賣，希望用機(jī)器自動(dòng)化取代人的部分勞動(dòng)，人工智能取代人的決策行為。

　　本質(zhì)上，RFID、視覺識(shí)別、自動(dòng)售貨機(jī)、機(jī)器自動(dòng)化，都是屬于機(jī)器方向，不同的是，在各自方向上對(duì)銷售商品品類的選擇。

　　F5未來商店品類結(jié)構(gòu)更適合做餐食類產(chǎn)品，能夠滿足快節(jié)奏的生活場景，社區(qū)對(duì)生鮮和日常服務(wù)需求更大些，所以我們?cè)谥鸩教蕴恍┙?jīng)營不好的社區(qū)門店。

　　現(xiàn)階段，我們主要專注于高校、工廠、CBD三個(gè)場景，有些場景比如景區(qū)，其實(shí)生意很好，但是波動(dòng)太大，高峰期對(duì)人員需求特別高，所以沒納入主要方向。

　　我們一個(gè)典型的門店，日銷售額在六七千元，表現(xiàn)好的可以達(dá)到兩萬。我覺得，F(xiàn)5未來商店能做到現(xiàn)在的成績，主要在于滿足了消費(fèi)者真實(shí)的需求，如果只賣飲料、包裝商品，成本雖然能控制得更低，營收能力卻會(huì)差很多。

　　1、選址優(yōu)勢(shì)：總部協(xié)助加盟商根據(jù)店鋪所在位置及所處商圈、人流量、購買力等因素，對(duì)店鋪進(jìn)行綜合評(píng)估，降低開店不安因素。

　　2、開業(yè)優(yōu)勢(shì)：在開業(yè)前協(xié)助加盟店制定和實(shí)施開業(yè)促銷計(jì)劃，確保各項(xiàng)物料、貨品及時(shí)到位，制定廣告宣傳、傳單派發(fā)等，對(duì)會(huì)員制度、積分制度、儲(chǔ)值卡制度等進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)試設(shè)定，派人現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)，保護(hù)開業(yè)工作有序開展。

　　3、督導(dǎo)機(jī)制：不定期派遣督導(dǎo)及相關(guān)人員去各加盟店巡查走訪，了解實(shí)際運(yùn)營情況以及遇到的問題，快捷解決存在問題，提出業(yè)績提升辦法，更能提升單店業(yè)績。

　　4、裝修優(yōu)勢(shì)：采用統(tǒng)一門店裝修風(fēng)格，對(duì)門店LOGO及貨柜進(jìn)行統(tǒng)一定制安裝，并根據(jù)門店實(shí)際情況，提供個(gè)性化設(shè)計(jì)圖紙，合理布局，以便達(dá)到很好成果

　　5、定期的年度經(jīng)銷會(huì)議，商榷發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計(jì)劃，并針對(duì)每個(gè)加盟商的實(shí)際情況，為您打造專屬的區(qū)域運(yùn)營戰(zhàn)略與規(guī)劃，讓您有充分的保護(hù)。

　　6、總部有專業(yè)的品牌形象推廣顧問和專業(yè)的廣告團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)和把握品牌宣傳推廣，進(jìn)行全面的品牌形象宣傳。

　　7、與經(jīng)銷商一起對(duì)所在區(qū)域的客層特征、消費(fèi)心理、產(chǎn)業(yè)分布、市場走向等。

　　在線留言、填申請(qǐng)表或電話形式提出加盟申請(qǐng)。

　　總部對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。初步評(píng)估之后，加盟申請(qǐng)人交納合作意向金，總部收取意向金之后，保留申請(qǐng)加盟區(qū)域名額。

　　收取意向金之后，總部即配合加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級(jí)別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、報(bào)答周期等。

　　過了加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部付加盟金，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊(cè)，進(jìn)行業(yè)主管理培訓(xùn)等。

　　總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評(píng)估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

　　正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗(yàn)收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗(yàn)收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗(yàn)收、客人邀約情況的驗(yàn)收，各崗位人員到位的驗(yàn)收等，一一落實(shí)到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。