探烤·碳烤肥牛，具備完善的物流體系、營(yíng)運(yùn)支持體系、火鍋文化研究體系。經(jīng)過(guò)科研人員的艱辛努力，研發(fā)成功了在重慶麻辣火鍋發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的探烤·碳烤肥牛底料，從而徹底顛覆了火鍋的傳統(tǒng)概念。它味不上身的獨(dú)特DNA解決了來(lái)賓朋友用餐后滿身火鍋味的問(wèn)題，并因此受到熱烈的追捧，作為小眾火鍋的代表，它以其獨(dú)特的菜品、清新的環(huán)境、貼心的服務(wù)、輕松的氛圍為來(lái)賓朋友開(kāi)啟了“清香清爽的麻辣火鍋”的綠色體驗(yàn)之旅，令人在此處“清香清爽、麻辣盡享”。
隨著探烤·碳烤肥牛的不斷發(fā)展壯大，其一格的口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格已經(jīng)帶動(dòng)了火鍋發(fā)展的新方向，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著品牌美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是公司全體員工的大追求。
探烤·碳烤肥牛底料選用無(wú)公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山品質(zhì)的九葉青青花椒為原料，將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺(jué)。真正地將火鍋“綠”到底。探烤·碳烤肥牛;該底料具有綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長(zhǎng)，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來(lái)煮魚(yú)等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。是一家集餐飲項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與推廣、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲直營(yíng)渠道建設(shè)、餐飲核心產(chǎn)品配送、餐飲技術(shù)人才培訓(xùn)為一體的綜合性企業(yè)。
探烤·碳烤肥牛始終秉承品質(zhì)至上，誠(chéng)信為本的運(yùn)營(yíng)理念，堅(jiān)持以成就盟友來(lái)成就自己。為更好的做好一對(duì)一的“傳、幫、帶”服務(wù)，設(shè)立了連鎖加盟中心、營(yíng)運(yùn)管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財(cái)務(wù)管理中心、直營(yíng)管理中心、技術(shù)研發(fā)中心，組建了一支具有多年餐飲管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)過(guò)硬本領(lǐng)的精英團(tuán)隊(duì)，為加盟店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)提供服務(wù)，為公司的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
