鐵謝李松羊肉湯館加盟介紹
現(xiàn)在越來越多的年輕人不愿意被固定的工作所束縛，而選擇自己創(chuàng)業(yè)。但是面對紛繁雜亂的加盟項目又不知道該作何選擇。小編向你推薦餐飲美食行業(yè)，其中鐵謝李松羊肉湯館就是一個值得加盟的好品牌。鐵謝李松羊肉湯館是一家以經(jīng)營羊肉湯為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業(yè)中的實力品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞的。美味的產(chǎn)品搭配的加盟政策，誰會不想要加盟呢？加盟鐵謝李松羊肉湯館，依靠總部優(yōu)惠的加盟政策以及多年來積累的忠實顧客，能夠讓您在創(chuàng)業(yè)之路上走的更為順暢。
羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。
主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。
肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對虛勞贏瘦，乳汁不下有一定結(jié)果。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經(jīng)作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
羊肉湯的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢燉，直到次日早上才賣,老板就將大量敲開的羊骨頭置于近一人深、直徑2米開外的大鍋內(nèi),加入清水和自制香料,湯燒沸后,就通宵達旦地用文火熬煮。這樣羊骨頭里的骨髓、膠原體等就都熬到湯里了。湯里煮羊肉也極有講究,大塊羊肉而且羊肉都是現(xiàn)殺現(xiàn)煮，確保鮮度。在容量超過1000毫升的大碗里,抓上一兩左右的大片羊肉,注入飛滾的沸湯,香氣撲鼻。當?shù)厝讼灿糜裁?鍋盔"泡入湯中,干硬的鍋盔充分吸足了碗里的湯,咀嚼起來,當然越嚼越"美"。羊肉湯只有上午才賣，因為此時的羊肉湯可謂達到"爐火純青"的地步。
鐵謝李松羊肉湯館加盟優(yōu)勢
1.品牌支持：授予合法使用品牌、商標、專利、證書等多項殊榮證書權(quán)利。
2.營建支持：協(xié)助選址、商圈評估、裝修設計、店堂規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)預算。
3.企劃支持：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告設計，定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡營銷。
4.營運支持：開業(yè)籌備、市場定位、運營指導、經(jīng)營追蹤及分析；持續(xù)營運督導
5.培訓支持：加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受總部免費規(guī)范培訓、總部派培訓專員現(xiàn)
場指導培訓。定期片區(qū)集中培訓、單店適時新品推廣及技術培訓。
6.財務支持：費用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。
7.手冊文件支持：企業(yè)文化手冊、營建手冊、開業(yè)策劃手冊、人事管理手冊、財務管理手冊、
服務員培訓手冊、前廳管理手冊、廚房規(guī)范管理手冊等，提高/增加經(jīng)營管理工作的開展和提高。
8.人員支持：完善的產(chǎn)品技術研發(fā)體系，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)立產(chǎn)品：以應變市場需求。
9.配送支持：底料等專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)配送、特色產(chǎn)品，代購原輔料等。便捷通達的 運輸網(wǎng)絡途徑，提高/增加物料的快速到達。
