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偉記水煮魚

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

在崗投資網店形式現有公司增項
品牌發源地：

江蘇
經營模式：

自由連鎖直營其它
成立時間：

2015-04-16
門店總數：

78
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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偉記水煮魚加盟介紹

　　偉記水煮魚作為一家經營正宗川菜的品牌美食店，其菜品的好名聲被無數的消費者所知道，多年來它一直都是新老顧客所喜愛光顧的川菜店，其門店生意爆火，口碑評價也高。偉記水煮魚始終都堅持傳統美食的制作精髓，并且在此基礎上不斷創立，它以做消費者愛吃的川菜為核心，不斷的將具有“色、香、味、形”的美為呈現給大眾。

　　偉記水煮魚專注的做好自己的每一份菜品，其從根本上自己菜品的品質和健康，讓吃到他們家菜品的人都能感受到正宗川菜的美味，不僅如此，偉記水煮魚還融匯了時尚美食的做法，其將川菜的美好發揚廣大。

　　偉記水煮魚以做“正宗、好吃”的品質川菜為目標，以“將川菜發揚光大為己任，努力打造中華川菜的全國性品牌”為愿景，對川菜各流派進行深度的挖掘研究，烹飪考究，嚴選原料，提升菜品的出品水準，更出許多特色的菜品，并將傳統的川菜進行了改良創立，還原三香三椒七滋八味的川菜正味。

　　多年來，偉記水煮魚正宗、麻辣的口感菜品品質贏得了眾多食客的贊譽，迅速發展成為一家全國連鎖企業，其品牌目前在濟寧、濟南、青島、廈門、合肥、石家莊等地，已擁有幾十家直營店面的企業規模，偉記水煮魚成為餐飲業發展快、成長迅速的川菜品牌名片。

　　在征服顧客的舌頭之前，偉記水煮魚就先征服了顧客的眼睛。為了給人們創造返璞歸真、回歸自然的“世外桃源”，因此把店面裝修的韻味十足，顧客一進門就已經感覺到，偉記水煮魚的川菜不僅鄉土氣息濃厚而且不失檔次，再看菜牌，原汁原味的川東常鄉土菜更讓吃慣了川菜老幾樣的顧客耳目一新。

　　在偉記水煮魚，不但有名氣水煮魚，其他幾道菜，也會讓你的味蕾在川菜的美味中盡情享受!同時，偉記水煮魚也將傳統的中醫食療理論融入到自己獨特的飲食文化中，經科學的調配和研制，適應了人們“吃出健康、吃出長壽”的飲食要求。

偉記水煮魚加盟優勢

　　1、堅持標準化運作確保質量統一

　　偉記水煮魚將連鎖經營作為企業運營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統一采購配送，確保所有分店各個環節均達到統一的高標準、高質量，提高/增加顧客利益。

　　2、堅持產地直購嚴把質量關

　　偉記水煮魚根據食材特點，一年中分不同季節安排食品導師到各省市各地進行實地勘察采購，堅決減少假劣材料。確保顧客食用安全、新鮮和健康。

　　3、堅持對口味的追求成就核心競爭力

　　偉記水煮魚的麻醬香油等關鍵調味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產品。加之傳統與現代工藝相結合，即成就了經典口味又提高/增加了健康新鮮。

　　4、堅持出品的標準化提高/增加顧客利益

　　傳統意義上的中餐沒有統一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而偉記水煮魚優先實行了產品出品的量化管理，從每份出品的重量到規格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規定。

　　5、堅持服務的人性化給顧客家的感覺

　　偉記水煮魚在服務中始終強調“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。

　　6、堅持自主研發不斷推陳出新

　　偉記水煮魚高薪聘請臺灣營養美食導師擔當顧問，并進行專職的指導，其精心配制的鍋底調料深受廣大消費者推崇，已成為偉記水煮魚的招牌產品。推出的酸辣鍋底、咖喱鍋底充滿了異域風情，而其它更值得期待的產品也正在研發中。

偉記水煮魚加盟條件

　　A、合法經營的人員或企事業單位、商業性機構集團
　　B、穩定的資金資源（資金、場地、人才）
　　C、與當地的商場、工商等政府有合格的關系
　　D、正確的合作動機，一律配合公司品牌的發展經營模式
　　E、對特許加盟、市場及商品有一定的了解
　　F、合格的人性潛力，具有共同面對困難的心理準備
　　G、合格的經營管理能力及發展潛力

偉記水煮魚加盟流程

　　項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
　　項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認加盟意向
　　加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
　　資格審核：總部對加盟商提供的各項資料進行審核，以確認加盟商的加盟資格
　　簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂加盟合同
　　相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
　　開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務：建立加盟商檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。

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