屋企湯館港式茶餐廳加盟介紹
“屋企湯館”來(lái)源于香港,從2003年一家“屋企湯館”創(chuàng)辦以來(lái),所有員工的共同努力,“屋企湯館”獲得了很多餐飲界的獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù),同時(shí)也在內(nèi)地市場(chǎng)也為廣大消費(fèi)者所熟悉和喜愛(ài)。
北京屋企湯館簡(jiǎn)介:
自2010年底開(kāi)放加盟以來(lái),屋企湯館一直保持快速擴(kuò)張態(tài)勢(shì),成為連鎖餐飲業(yè)較具活力的品牌加盟店。目前在北京、上海、廣西等地已有屋企湯館加盟店近30家,從而提高/增加了“屋企湯館”在同類(lèi)餐飲連鎖企業(yè)中處于地位。
論是具有傳統(tǒng)特色的鹵味、燒味、港式點(diǎn)心,還是具有現(xiàn)代海派特色的炒菜、小食,都以屋企湯館獨(dú)特的烹調(diào)手法,把各種調(diào)味料的特點(diǎn)發(fā)揮到,讓每一道菜都口感細(xì)膩柔滑, 回味悠長(zhǎng)。【詳細(xì)介紹】
北京屋企湯館品牌介紹:
屋企湯館已經(jīng)數(shù)次獲得“烹飪協(xié)會(huì)”、“飯店協(xié)會(huì)”、“餐飲協(xié)會(huì)”和“烹飪協(xié)會(huì)”等單位頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)證書(shū)。經(jīng)過(guò)公司全體員工的共同努力,“屋企湯館”不論是從菜肴、服務(wù)還是就餐環(huán)境各方面更是得到廣大食客的認(rèn)可和好評(píng)。
每近就餐時(shí),“屋企湯館”門(mén)口的就餐隊(duì)伍長(zhǎng)龍就是的說(shuō)明。“屋企湯館”傳承了傳統(tǒng)粵菜的煲湯技藝,根據(jù)節(jié)氣推出具有滋補(bǔ)養(yǎng)身功能的營(yíng)養(yǎng)湯品。讓繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健養(yǎng)生。
公司總部聘請(qǐng)的均為來(lái)自且進(jìn)行過(guò)嚴(yán)格專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的粵菜廚師,公司會(huì)對(duì)加盟店的廚師面授餐廳特色的烹飪技術(shù)并進(jìn)行考核,以提高/增加各加盟店出品質(zhì)量的穩(wěn)定和一致。 結(jié)合餐飲市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的特征,不斷開(kāi)創(chuàng)多元化的餐飲模式。
目前的這五個(gè)不同風(fēng)味的餐廳,體現(xiàn)了其不同理念的經(jīng)營(yíng)模式,以迎合餐飲的發(fā)展趨勢(shì)。“竹家莊避風(fēng)塘”的古樸經(jīng)典,“屋企湯館”的風(fēng)韻時(shí)尚,“屋企港式茶餐廳”的明快雅致, “屋企小館”的正宗港式小炒,“籠里閣籠”的衛(wèi)生簡(jiǎn)約主義,廣受食客的青睞。
屋企湯館”意旨“祖母的廚房”,充滿(mǎn)了誘惑的味道。吃到祖母在自家鍋灶上擺弄出的又靚又濃情的湯品,越來(lái)越成為現(xiàn)代美食家們心中的奢望。老祖母可能會(huì)留下家產(chǎn),卻無(wú)法留下那絕世手藝。
好在有了出售“祖母的美味”的地方,敢以湯館命名,的確要有絕技。“屋企湯館”不僅要讓客人喝到鮮美飴人的家常靚湯,還根據(jù)節(jié)氣推出具有滋補(bǔ)養(yǎng)身功能的營(yíng)養(yǎng)湯品,利用傳統(tǒng)藥材、以食補(bǔ)為基礎(chǔ),讓繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健養(yǎng)生。
屋企湯館
當(dāng)今上海人,越來(lái)越注重健康。不在乎吃得多少,只求吃得健康。餐飲,演變成了一種文化、一種享受、一種時(shí)尚的象征。上海磐石抓住當(dāng)今上海年輕人的喜好趨勢(shì),勇于站在餐飲行業(yè)的時(shí)尚前沿,開(kāi)辟了全新模式的——“屋企湯館”。
屋企湯館港式茶餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
“屋企湯館”秉承傳統(tǒng)的港式煲湯技藝,如同祖母的手藝,用滑潤(rùn)可口的健康老火靚湯,滋潤(rùn)著上海的每一個(gè)季節(jié)。自 2005年登陸上海灘以來(lái)無(wú)論是餐廳格調(diào)、就餐氛圍,還是菜品特色、服務(wù)質(zhì)量,均得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和熱愛(ài)。
1、品牌支持:
受許加盟者可使用屋企湯館、屋企港式茶餐廳的店名、商標(biāo)并共享該兩個(gè)品牌所獲得的各種榮譽(yù)。
2、形象支持:
提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)和統(tǒng)一的裝修方案。
3、廚政支持:
提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜并組建廚政班子,共享屋企湯館和屋企港式茶餐廳的菜品創(chuàng)立成果。
北京屋企湯館加盟
4、指導(dǎo)選址與評(píng)估:
協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益估等,供加盟者選址參考。
5、培訓(xùn)支持:
屋企總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系,以提高/增加店鋪的正常運(yùn)作。
6、采購(gòu)及物流配送:
為了確保各加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)起關(guān)鍵性作用的食材必須由總部配送;關(guān)鍵的電器設(shè)備必須購(gòu)買(mǎi)總部認(rèn)定的型號(hào)及品牌,其他物品及原材料加盟商可根據(jù)總部規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購(gòu)買(mǎi)。
7、媒體廣告支持:
總部不定期推出各種媒體廣告用于屋企湯館和屋企港式茶餐廳品牌的建設(shè),同時(shí)也可為加盟商提供廣告計(jì)劃、產(chǎn)品促銷(xiāo)計(jì)劃等。
8、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo),產(chǎn)品開(kāi)發(fā):
總部營(yíng)運(yùn)的專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)人員將不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo),包括了產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、店鋪運(yùn)營(yíng)、視覺(jué)形象、品牌商譽(yù)維護(hù)、財(cái)務(wù)等。從而協(xié)助加盟商保持或改善餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況,提升業(yè)績(jī)。