| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
| 溫氏豬肉專賣店加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.2萬元(420（元）/㎡*100㎡) | 4萬元(400（元）/㎡*100㎡) | 3.8萬元(380（元）/㎡*100㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 | |
| 小計 | 19.2萬元 | 16.5萬元 | 13.8萬元 | |
| 溫氏豬肉專賣店加盟成本費用 | 門店租金 | 1.38萬元/月(4.6元/天/㎡) | 1.29萬元/月(4.3元/天/㎡) | 1.2萬元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.75萬元/月(3500（元）/月/人*5人) | 1.5萬元/月(3000（元）/月/人*5人) | 1.25萬元/月(2500（元）/月/人*5人) | |
| 水電雜費 | 1萬元 | 9000（元） | 8000（元） | |
| 流動/儲備資金 | 9.39萬元 | 8.37萬元 | 7.35萬元 | |
| 小計 | 4.13萬元 | 3.69萬元 | 3.25萬元 | |
| 溫氏豬肉專賣店加盟總費用 | 合計 | 23.33萬元 | 20.19萬元 | 17.05萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡易，又具有骨細(xì)筋少肉多的特點，為日常食用肉多的一種。歷代醫(yī)家認(rèn)為:"豬，為用多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。""凡肉有補，惟豬肉無補。""以肉補陰，是以火濟水，蓋肉性入胃便濕熱，熱生痰，痰生則氣不降，而諸癥作矣。"所以對陰虛血虛患者多吃豬肉無益。然而，據(jù)報道，日本琉球大學(xué)教授調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為"長壽之藥"。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，主要由于烹調(diào)方法不同，豬肉煮的時間都很長，先將豬肉煮二三小時后，再加入海帶或蘿卜又煮一小時，做成一種湯菜食用。經(jīng)過化驗分析，豬肉經(jīng)長時間燉煮后，脂肪會減少30-50%，不飽和脂肪酸增加，含量大大降低。豬肉雖是日常食品，一般健康人和患有之人均能食之，但多食令人虛肥，大動風(fēng)痰，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及豬油，患高血壓或偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。一般入藥均為豬瘦肉。同等重量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，能改善產(chǎn)后抑郁癥狀，還能解決人體疲勞。
消耗量根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2001年豬肉總消耗量以多。而若以平均每人食用的豬肉，則以捷克優(yōu)先，其次為臺灣、波蘭。此外，生產(chǎn)豬肉多的地方亦為，占全世界豬肉肉品46%以上，接下來則是美國的7%。17世紀(jì)之后，豬肉陸續(xù)成為全世界主要肉品以來，選擇豬肉的標(biāo)準(zhǔn)都大約相同。都是淺紅，肉質(zhì)結(jié)實，紋路清晰為主。而很高等的肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，其部位約在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，豬肉肉品等級就越低。不過，若為全脂肪的豬肉，亦可制成豬油。
