米旗1994年創(chuàng)建。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今，米旗始終堅(jiān)持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)立和對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。

　　1996年，米旗開始區(qū)域市場(chǎng)和行業(yè)擴(kuò)張，陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所，產(chǎn)品形成蛋糕、月餅、面包、中點(diǎn)、西點(diǎn)、營養(yǎng)快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體系，經(jīng)營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個(gè)行業(yè)，擁有員工近三千人，在北方市場(chǎng)設(shè)立400余家專賣店，產(chǎn)品輻射北部、東部、西部數(shù)十個(gè)大中城市，成長為全國知名品牌。

　　公司的創(chuàng)建者、現(xiàn)任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經(jīng)營哲學(xué)，在他看來，唯有不錯(cuò)的產(chǎn)品品質(zhì)才是一切經(jīng)營行為的前提，而且無論在什么狀況下，他對(duì)此都以苛刻的態(tài)度予以堅(jiān)持，這種堅(jiān)持使米旗事業(yè)實(shí)現(xiàn)了初期的長足發(fā)展，經(jīng)過十年的努力，米旗已經(jīng)發(fā)展現(xiàn)代化專業(yè)食品企業(yè)。從1996年開始，米旗食品公司開始了區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)張的計(jì)劃，與此同時(shí)，也對(duì)產(chǎn)品予以了多元化發(fā)展。

　　到2003年，已形成月餅、蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、冷飲等完整的六大類產(chǎn)品線，陸續(xù)成立了西安米旗食有限公司、哈爾濱米旗食品有限公司、大慶米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、長春米旗食品有限公司、西安米旗冷飲有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全資分公司，以黑龍江、陜西為核心市場(chǎng)，產(chǎn)品輻射北方數(shù)十個(gè)大中城市，逐步成長為全國知名品牌。