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      小腸陳飯莊
      • 加盟費(fèi)用10~20萬
      • 加盟區(qū)域全國
      • 行業(yè)分類餐飲 小吃
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
      • 公司名稱小腸陳飯莊
      • 成立時(shí)間2010-04-14
      • 門店數(shù)100
      • 公司地址北京市石景山區(qū)
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      加盟成本低
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      加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
      店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
      小腸陳飯莊加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 6.5萬元(650元/㎡*100㎡) 6.2萬元(620元/㎡*100㎡) 6萬元(600元/㎡*100㎡)
      經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 6.8萬元 6.5萬元 6.2萬元
      首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4.5萬元 3.5萬元 2.5萬元
      廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元
      小計(jì) 18.6萬元 16.9萬元 15.3萬元
      小腸陳飯莊加盟成本費(fèi)用 店面租金 1.83萬元/月(6.1元/天/㎡) 1.62萬元/月(5.4元/天/㎡) 1.41萬元/月(4.7元/天/㎡)
      人員工資 1.48萬元/月(3700元/月/人*4人) 1.28萬元/月(3200元/月/人*4人) 1.08萬元/月(2700元/月/人*4人)
      水電雜費(fèi) 1400元 1300元 1200元
      流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.93萬元 8.7萬元 7.47萬元
      小計(jì) 3.45萬元 3.03萬元 2.61萬元
      小腸陳飯莊加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 22.05萬元 19.93萬元 17.91萬元
      備注:
      1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
      2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

      小腸陳飯莊加盟介紹
      小腸陳飯莊加盟
        "京城鹵煮前三名一定有這兒"。在"煤市街上"就能聞到"香味","勾"著你往"取燈胡同"里走。湯底"濃濃的","回味悠長";小腸收拾得"干凈","軟爛入味",肺頭"很新鮮","百吃不厭";火燒和二鍋頭也是"必須"的,"越吃越美"。雖然店家還是一副"大爺做派",營業(yè)時(shí)間也只到"19點(diǎn)30分",但食客還是"絡(luò)繹不絕"。
        說起鹵煮火燒,老北京一準(zhǔn)兒會(huì)想到“小腸陳”,殊不知這已有百余年歷史、被認(rèn)為只有窮人才會(huì)吃的美味卻起源于宮廷。
        清宮廷中有一道名為“蘇造肉”的菜肴。愛新覺羅·溥杰先生的夫人浩著的《食在宮廷》中介紹,乾隆四十五年(1780年),皇帝巡視南方,曾下榻于揚(yáng)州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹制的菜肴很受乾隆喜愛,后張東官隨乾隆入宮,深知乾隆喜愛厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。這九味香料按照春、夏、秋、冬四季的節(jié)氣不同,用不同的數(shù)量配制。這種配制的香料煮成的肉湯,因張東官是蘇州人,就稱“蘇造湯”,其肉就稱“蘇造肉”了。后來傳入民間,加入用面粉烙成的火燒同煮,便成為大眾化的風(fēng)味小吃了。  鹵煮出售“蘇造肉”的小販清晨在東華門外設(shè)攤,專為進(jìn)入升平署的官員做早點(diǎn)。民國之后,什剎海一帶的飯館和東安市場的景泉居出售“蘇造肉”有名氣。《燕都小食品雜詠》中有“蘇造肉”的詠詩一首:“蘇造肥鮮飽志饞,火燒湯漬肉來嵌。縱然饕餮人稱膩,一臠膏油已滿衫。”并注說:“蘇造肉者,以長條肥肉,醬汁燉之極爛,其味極厚,并將火燒同煮鍋中,買者多以肉嵌火燒內(nèi)食之。
        那么“蘇造肉”又是怎么演變成鹵煮火燒的呢?“小腸陳”的創(chuàng)始人陳兆恩當(dāng)時(shí)就是售賣“蘇造肉”的。舊社會(huì)用五花肉煮制的“蘇造肉”價(jià)格貴,一般老百姓吃不起,于是他就用價(jià)格低廉的豬頭肉代替五花肉,同時(shí)加入價(jià)格更便宜的豬下水煮制。沒想到歪打正著,一發(fā)不可收拾地創(chuàng)出了傳世美味。
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      投資費(fèi)用小貼士
      • 加盟費(fèi)
        品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
      • 保證金
        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費(fèi)
        品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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