下廚房烘焙面包是中文互聯(lián)網(wǎng)上的家庭美食入口，一個(gè)提供了食材食品、廚房用品購(gòu)買(mǎi)與菜譜查詢(xún)、分享的移動(dòng)應(yīng)用。截止2016年8月有近60余萬(wàn)條原創(chuàng)菜譜內(nèi)容， 2000萬(wàn)美食作品上傳至下廚房烘焙面包。
其中，iPhone版本的下廚房烘焙面包 被評(píng)選 App Store 應(yīng)用，并被Apple Store線下體驗(yàn)店選用為演示App，入選「App Store 2013年度」的美食類(lèi)應(yīng)用。
發(fā)展歷史
2011年3月，下廚房烘焙面包 網(wǎng)站上線運(yùn)營(yíng)。
2011年7月，下廚房烘焙面包APP發(fā)布。
2012年6月，獲得天使灣和九合創(chuàng)投天使加盟。
2012年10月，獲得聯(lián)創(chuàng)策源和摯信資本數(shù)百萬(wàn)美元A輪加盟。
2014年11月， "市集"上線，開(kāi)始電商運(yùn)營(yíng)。由一個(gè)菜譜工具類(lèi)應(yīng)用成功轉(zhuǎn)型為一個(gè)集合了工具、社區(qū)與平臺(tái)電商屬性的家庭美食入口。
2015年，完成3000萬(wàn)美元B輪融資。
2016年，下廚房烘焙面包成為家庭美食入口。
版本迭代
Iso高版本是2017年12月29日 V-6.4.3
更新詳情:
V-6.4.3
"綠嘗冬至酒，紅擁夜深爐。"冬至之后，南北方都開(kāi)始進(jìn)入了寒冷的一段時(shí)間。"雞肥為予烹，酒美亦共斟。"在這寒風(fēng)凜冽的時(shí)節(jié)，燉上一碗雞湯是好的了。就按照家中常做的方法，選一只老母雞，土雞更好，用砂鍋小火慢燉，這樣燉出來(lái)的滋味會(huì)更加香濃。
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資質(zhì)榮譽(yù)
蘋(píng)果官方 App Store精選推薦的美食應(yīng)用;
被央視CCTV新聞?lì)l道報(bào)道為年輕人流行的生活方式APP。
經(jīng)營(yíng)模式
自2014年年底推出市集業(yè)務(wù)之后，已經(jīng)成為注重品質(zhì)的供應(yīng)商和消費(fèi)者看重的食品電商平臺(tái);
廚房電器領(lǐng)域，顯露優(yōu)勢(shì)地位，和松下等品牌建立了涵蓋銷(xiāo)售和品牌推廣的戰(zhàn)略合作。
個(gè)性品質(zhì)食品、食材的暢銷(xiāo)，突顯了下廚房烘焙面包選品上的眼光與調(diào)性。很多偏長(zhǎng)尾的商品經(jīng)由下廚房烘焙面包的推薦，成為爆款。
除了商品品牌之外，很多渠道品牌與電商平臺(tái)也成為下廚房烘焙面包的供應(yīng)商，如生鮮領(lǐng)域的春播，進(jìn)口食品領(lǐng)域的等，突顯下廚房烘焙面包的入口地位。
下廚房烘焙面包UGC美食內(nèi)容和大量平臺(tái)培養(yǎng)的KOL可以為合作商品提供增長(zhǎng)服務(wù)，為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策提供更多幫助，媒體與電商的結(jié)合，這是傳統(tǒng)電商不具備的優(yōu)勢(shì)。
下廚房烘焙面包因?yàn)槠湟回灥恼{(diào)性，用戶的黏性與品牌忠誠(chéng)度很高。用戶信任下廚房烘焙面包平臺(tái)推薦的商品的品質(zhì)，經(jīng)常會(huì)在購(gòu)買(mǎi)商品后留下數(shù)百字的詳細(xì)評(píng)價(jià)，為后續(xù)消費(fèi)者提供非常好的參考意見(jiàn)。這也是下廚房烘焙面包特有的優(yōu)勢(shì)。
因?yàn)橛脩舻膬?yōu)勢(shì)，下廚房烘焙面包可以以輕資產(chǎn)的方式專(zhuān)注于平臺(tái)搭建和線上用戶體驗(yàn)，而將倉(cāng)儲(chǔ)、物流、包裝等部分交由供應(yīng)商解決。
