一九八三年一天的傍晚，先生獨自走在臺中四維街，心中還在猶豫茶館是否開業(yè)。
忽然，他被地上一顆星星標(biāo)記的兒童拼圖玩具絆倒了，先生覺得這是好運的預(yù)兆，是顆幸運之星。
遂而，下定決心以自己的名字創(chuàng)立一個世界美?東方茶館。自許成為世界餐飲的一個耀眼星星。自此，幸運之星就再也沒有離開過他的口袋。
深圳-茶飲店2009年開始，先生進(jìn)入大陸，走過上海、北京、深圳特區(qū)，歷經(jīng)幾番波折，舍棄在萬中選一的深圳音樂廳，風(fēng)光開幕的契機；取而代之的，是選在不被大家看好的特區(qū)小鎮(zhèn)，低調(diào)無聲，安靜沉穩(wěn)的開張了！退去繁華重返，只為心中夢想，成為休閑茶飲，將茶飲引申為生活不可或缺的一部分！未完待續(xù)……
加盟模式
整店輸出，是特許連鎖的一個“俗稱”，是指包括從開店加盟、選址、裝修、開業(yè)到品牌、產(chǎn)品、促銷、服務(wù)以及管理、經(jīng)營、財務(wù)、物流等涉及到“店”的各個環(huán)節(jié)均由特許總部實行統(tǒng)一指導(dǎo)、安排與服務(wù)的一種開店模式，也就是將由總店開始的一套統(tǒng)一模式完整地復(fù)制到各個市場。
文化理念
，不止是一杯茶，更是一種生活方式，是一種對于時尚健康休閑生活的提倡！，是一家以人為本的休閑茶飲企業(yè)，的伙伴們都能將服務(wù)精神做到工作生活化，讓每一位顧客感受到用心經(jīng)營的態(tài)度！
產(chǎn)品特色
堅持使用臺灣好茶！堅持使用茉莉花提香的御僧近江綠茶！堅持全程4度C萃茶保鮮法，堅持18道品質(zhì)管控流程！
以符合、自然的茶為基底，調(diào)配出一系列無負(fù)擔(dān)的飲品，在市場上與各飲品店有明顯差異。
研發(fā)部門還會在每年4月和10月推出季節(jié)性或常態(tài)性的新產(chǎn)品上市，提供更多更適合顧客享受的美味飲品。
感動服務(wù)
服務(wù)是創(chuàng)造餐飲業(yè)競爭力的優(yōu)佳利器。的服務(wù)不僅是滿意服務(wù)，更是感動服務(wù)！
根據(jù)門店顧客滿意度調(diào)查問卷，大部分顧客都對親切的服務(wù)印象深刻，曾有一位顏先生寫到：親切的服務(wù)，頗具特色的品牌及產(chǎn)品，頗有內(nèi)涵的企業(yè)文化和經(jīng)營理念，這些正是國內(nèi)大多數(shù)餐飲店所缺乏的，這也正是我在尋找的。
空間氛圍
空間氛圍也是吸引消費者的一大亮點，這要歸功于的出色空間設(shè)計師黃鴻文大師親自操刀，為侯彩的每一間門店量身定做。黃鴻文大師在商業(yè)空間的成功案例已遍布美國、印尼、日本、丹麥、臺灣、上海、蘇州等地。
