作為京城口碑的名吃，十余年前，湘西燒烤另辟蹊徑，前瞻性摒棄被城市列為黑名單的碳烤方式，“環保封閉電烤，健康原味零添加”之特色，與盲目追求“重口重味”的其他燒烤形成鮮明區別。

　　1、湘西燒烤有多種不同情趣的小吃，老少皆宜，在吃的時候，領略歷史，品味時尚。
　　2、免費代理、免費培訓、包教包會，設備配置、功能齊全、無需經驗，馬上開業!
　　3、無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地，湘西燒烤都可以隨處經營。
　　4、制作工藝規范化，專業制作設備操作簡便、衛生、快捷。實戰教學，直到掌控。
　　5、加盟湘西燒烤，無需經驗，只需數千元成本就擁有多種口味的小吃，家家好生意，穩錢。
　　6、湘西燒烤在保持原味小吃的基礎上，不斷推陳出新，讓好口味新鮮不斷。
　　7、總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助創業者考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
　　8、湘西燒烤品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。