| 加盟城市 | 一線城市（以上海為例） | 二線城市（以濟南為例） | 三線城市（以蘭州為例） | 四線城市（以咸陽為例） |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 350㎡ | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 房租費用 | 8.75萬元/月 | 5.1萬元/月 | 3.5萬元/月 | 2.2萬元/月 |
| 裝修費用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 設備費用 | 12萬元 | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 0.8萬元 | 0.5萬元 |
| 開業費用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 | 0.8萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) | 1600元/月/人(10人) |
| 水電雜費 | 6000元/月 | 5000元/月 | 4500元/月 | 4000元/月 |
| 流動資金 | 42萬元 | 29萬元 | 20萬元 | 13萬元 |
| 總投資費用 | 114.25萬元 | 83.25萬元 | 61.4萬元 | 43.1萬元 |
| 以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
湘爐小館
定位準確 迎合主流
品正宗特色湘菜
湘爐小館以湘菜作為特色的菜品，是隸屬于安徽的一家特色傳統中餐廳。湘爐小館是屬于安徽湘爐小館公司旗下的品牌。整個品牌在展現了特色湘菜的同時，還有特色的安徽菜，體現了整個安徽的飲食文化。讓大家在感受美食的同時，能夠領略到安徽特色的傳統文化。湘爐小館主打的湘菜非常的經典，經過了長時間的傳承，整個湘爐小館所創作的湘菜都非常的經典，而且承襲了現在獨特的做法，將美食展現的充分。湘爐小館主打的美食是魚肉。整個品牌在發展過程中已經研發出了非常多的秘方，以及做菜的特色手藝。經過百年的傳承，整個品牌加上制造的自有工藝，將整個湘菜的精華體現在了所有的菜品當中，每一道菜都經過文火慢慢燉煮，把所有菜式的營養都留在了菜中，而且將整個湘菜的傳統精華發揚光大，給廣大的消費者帶來了很時尚，很健康，也是很經典的用餐享受。
湘爐小館經過了十多年的發展，不斷的進步，不斷的努力，只為了將整個品牌打造成很有像是特色的文化品牌。湘菜以甜美小巧卻火辣妖嬈著稱，在全國當中有著較高的市場占有率。湘爐小館用很經典的魚頭作為特色菜，而且加入了非常多的川菜以及粵菜等等菜系所有的美食搭配豐富的，才是能夠為廣大消費者帶來很多樣化的選擇。湘爐小館主打的養生魚頭，精選了的魚為原始材料，再加上百年傳承的秘方，精心的烹制，將整個魚頭的精華慢慢的發揮出來。經過小火慢慢熬煮，萃取了魚頭和制造醬料所結合的精華，給與消費者很滿足的美食感受。
