小型茶餐廳，從外觀看以為一家新潮的茶餐廳，走進店內一看，頗有時光穿越之感，感覺像是回到八十年代的香港冰室。特別是店內廣告招牌上的繁體字已經(jīng)店內隨處可見的香港街道地名，包括墻上電視播放的無線電視臺的節(jié)目，都有讓人置身于香港的錯覺。
來到小型茶餐廳，必點的就是酥皮菠蘿包搭配香滑奶茶。將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置，包身會被熔化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。至于港式奶茶，又稱為絲襪奶茶，是因為濾網(wǎng)長期使用，顏色暗沉，遠看似肉色絲襪。并不是真的用絲襪來做奶茶。相對于臺式奶茶，更愛港式奶茶的香氣醇厚。奶油豬仔包，橢圓的外形，酥脆的口感，淋上奶油醬，味道不輸給菠蘿油哦。
小型茶餐廳的理念是讓顧客在明亮、潔凈及充滿時尚感的環(huán)境下，為顧客提供多元化、價錢大眾化及高品質的中西美食。此外，我們會隨季節(jié)變化更改餐單內容，為顧客提供健康、美味的餐品，更致力于與時懼進，以增強確保競爭力。如今小型茶餐廳的加盟店已經(jīng)遍布全國各地。
小型茶餐廳自創(chuàng)立以來，一直是備受消費者關注的品牌，所經(jīng)營的港式燒臘，新派粵菜，港式飲品，無國界菜肴，川菜等一直備受消費者的喜愛，無論是從服務的品質上，還是為消費者們所提供的產品上，都是無可挑剔的，因而自推出市場以來，深受消費者的追捧。
