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元朗盆菜

加盟費用20~50萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲快餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
公司名稱上海鼎烹餐飲管理有限公司
成立時間2009-05-21
門店數(shù)100
公司地址上海市浦東新區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

元朗盆菜加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		90㎡	90㎡	90㎡
元朗盆菜加盟基礎(chǔ)費用	裝修費	8.55萬元(950元/㎡*90㎡)	8.28萬元(920元/㎡*90㎡)	8.1萬元(900元/㎡*90㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費	10萬元	9萬元	8萬元
	首批進(jìn)貨費/原料費	1.5萬元	1.4萬元	1.3萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費	6000元	5000元	4000元
	小計	20.65萬元	19.18萬元	17.8萬元
元朗盆菜加盟成本費用	店面租金	1.81萬元/月(6.7元/天/㎡)	1.78萬元/月(6.6元/天/㎡)	1.76萬元/月(6.5元/天/㎡)
	人員工資	1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)	1.28萬元/月(3200元/月/人*4人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水電雜費	2000元	1900元	1800元
	流動/儲備資金	9.63萬元	9.19萬元	7.97萬元
	小計	3.41萬元	3.25萬元	2.84萬元
元朗盆菜加盟總費用	加盟合計	24.06萬元	22.43萬元	20.64萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

元朗盆菜加盟介紹

　　上海鼎烹餐飲管理有限公司是全國專業(yè)的輕餐飲連鎖平臺，旗下?lián)碛斜姸嘀B鎖品牌：“元朗盆菜”、“屯門”茶檔、“低調(diào)高手”雞蛋仔、“TRDLO”歐陸輕食等。公司集餐飲連鎖加盟、連鎖管理、餐飲研發(fā)、餐飲設(shè)備制造、廚房用品銷售等綜合型企業(yè)。企業(yè)下設(shè)：餐飲連鎖招商部、市場推廣部、形象設(shè)計部、倉儲物流部、產(chǎn)品研發(fā)中心、后勤服務(wù)扶持部等眾多部門，為公司下屬直營門店、特許加盟門店、區(qū)域代理商提供強(qiáng)勁有力的專業(yè)化市場服務(wù)，提高/增加旗下各個品牌健康穩(wěn)定的發(fā)展。

　　盆菜是香港元朗的飲食習(xí)俗，起源于南宋末年，有七百多年的歷史，每逢喜慶節(jié)日，如新居入伙、祠堂或新年點燈，元朗的鄉(xiāng)村必會舉行盆菜宴。

　　盆菜，這種源于元朗圍村的傳統(tǒng)菜式，一盆菜里可薈萃百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。過去，農(nóng)村里有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節(jié)時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團(tuán)聚的意義。

　　事實是，看似粗粗的盆菜，烹飪方法十分考究。精選鮑魚，柱脯，海中蝦，魷魚，蠔豉等多種上等食材，分別經(jīng)過煎、炸、燒、煮、燜、鹵后，再層層裝盆而成。除了以上大補食材，盆菜還有雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿卜、香菇、豬肉等十幾種原料。將豐富的材料一層層疊進(jìn)大盆之中，這道工序又叫“打盆”。常將好易吸收肴汁的材料放在下面，上面的汁層層下滲，一層層吃下去，一層比一層美味。快吃完時，還可以把多余的肉料取出，加水作火鍋底，灼些青菜或煮店粉面，盡享盆菜的精華。一盆好的盆菜，需要講究的步驟實在太多了。一是火候，二是材料，好重要的是和你一起享用的人。鮮嫩的肉質(zhì)，肥而不膩，汁液交融，味道馥郁而香濃，香湯美味，奇妙無窮。濃縮食物精華，葷素搭配、營養(yǎng)均衡，加之一群人團(tuán)團(tuán)圍坐，豈不妙哉！

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標(biāo)使用費，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費。