一米番的品牌的創(chuàng)建，是源于對快餐十余年的沉淀及對快餐市場未來發(fā)展趨勢的一個前瞻性的布局的結(jié)果。
一米番品牌成立伊始，就自購?fù)恋嘏d建了工廠，取得了QS認(rèn)證。國內(nèi)不錯的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊使得一米番的產(chǎn)品具備強大的市場競爭力。以工廠為依托，成功的突破了傳統(tǒng)中式快餐的生產(chǎn)模式，實行工廠配送，門店采用先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備烹飪的生產(chǎn)流程，打造出“無油、無明火、潔凈安全”的廚房。產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化，對門店操作人員無烹飪技術(shù)要求，使得復(fù)雜的烹飪工藝變成簡單的操作。脫離了對廚師及技術(shù)的依賴度。門店的用工人數(shù)與傳統(tǒng)中式快餐相比至少減少60%以上。極大的解決了人員招聘的難度，同時使人工成本至少節(jié)約30%-40%以上。“選址易得、無油、工廠配送、人工減少、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、管理輕松、食品安全可追溯”，成為一米番有別與別的中式快餐顯著的特點。
一米番的管理團(tuán)隊具備豐富的中、西快餐管理經(jīng)驗。選址、裝修、培訓(xùn)、營銷、ERP信息等形成了一整套系統(tǒng)、完善的管理運營體系，切實的為門店的經(jīng)營和管理提供了強大的扶持，并且大大降低了經(jīng)營者的財務(wù)。
產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化，對門店操作人員無烹飪技術(shù)要求，使得復(fù)雜的烹飪工藝變成簡單的操作。一米番中式快餐脫離了對廚師及技術(shù)的依賴度。門店的用工人數(shù)與傳統(tǒng)中式快餐相比至少減少60%以上。極大的解決了人員招聘的難度，同時使人工成本至少節(jié)約30%—40%以上。
“選址易得、無油、工廠配送、人工減少、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、管理輕松、食品安全可追溯”，成為一米番中式快餐有別與別的中式快餐顯著的特點。
一米番中式快餐的管理團(tuán)隊具備豐富的中、西快餐管理經(jīng)驗。選址、裝修、培訓(xùn)、營銷、ERP信息等形成了一整套系統(tǒng)、完善的管理運營體系，切實的為門店的經(jīng)營和管理提供了強大的扶持，并且大大降低了經(jīng)營者的財務(wù)。
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