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古早位大腸包小腸

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2012-08-09
門店總數：

256
投資金額：5~10萬

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古早位大腸包小腸加盟介紹

古早位大腸包小腸加盟

　　大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，說穿了很簡單，就是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國的熱狗有異曲同工之妙，是自制糯米腸夾精制肉腸經加工制作而成。臺灣大腸包小腸所用的自制糯米腸，為提高/增加飽滿米粒咬下去的香糯十足，絕不使用碎米，臺灣大腸包小腸為提高/增加肉香用精心挑選的肉制作成絕不添加防腐劑的肉腸。

　　米香、肉香在刷上制造/精制料包的醬香，一口咬下去肯定終身難忘，尤其是糯米腸外皮烤得焦黃香脆，在搭配解膩的菜脯蛋和香腸，是對您視覺、味覺、感覺的震撼和對美食定義的顛覆。豬腸衣100公分、香腸1條、圓糯米300公克、圓糯米15公克、水煮花生75公克、紅蔥頭6粒、姜末15公克、香菜適量、沙拉油1/2杯。水2～4小時后，撈起瀝干水份；香腸煎熟；紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂；金鉤蝦洗凈切末；臺灣大腸包小腸水煮花生稍汆燙后備用。

　　臺灣某些地區的夜市也會提供豪華版本的大腸包小腸，還會加上各種如蒜頭、花生粉、酸菜等配料，藉此創造更豐富的口味及口感。大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。蒸籠以大火煮水燒滾后，放入作法3的糯米腸后，以中火蒸40～50分鐘后取出，待稍涼時，臺灣大腸包小腸由中間剖開夾入作法1的香腸，再淋上調味料B，撒上香菜即可。

　　大腸包小腸將豬腸衣一端打結，以漏斗灌入作法2的內餡，臺灣大腸包小腸約6～7分滿，每15～20公分為一段，再用細麻繩綁緊,重覆此步驟直至大腸衣全部用畢。

古早位大腸包小腸加盟優勢

古早位大腸包小腸加盟

　　1、物流配送支持

　　在產品供應及終端助銷物料等店鋪所需資源，公司配送服務能快捷、高效地實現供應流通，幫您及時滿足市場需求。

　　2、媒體廣告支持

　　總部憑借著豐富的營銷經驗和極強的營銷策劃能力，每季都會有計劃地在全國開展統一的促銷活動。

　　3、市場運營支持

　　為加盟店提供統一品牌形象，統一的店面形象，統一服裝，統一品牌設備，統一廣告宣傳，靈活的價格策略。

　　4、跟蹤服務支持

　　總部給予加盟商的協助是方方面面的，會不定時的跟蹤監督加盟店的運營狀況，及時提出問題和解決方案。

　　5、選址裝修支持

　　公司有經驗豐富的終端設計團隊，根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。

　　6、區域保護支持

　　實行區域劃分壟斷經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展確保者利益，形成良性循環。

古早位大腸包小腸加盟條件

　　1、信譽與相應的運作資金。
　　2、現代的營銷理念及長遠的品牌發展眼光。
　　3、對公司及品牌具有忠誠度，有較強的合作協作意識。
　　4、較強的經營管理能力社會關系。
　　5、對市場經營有一定的認識，能及時把握市場需求。

古早位大腸包小腸加盟流程

　　1、品牌支持：不錯的品牌以及品牌力的不斷提升，是對加盟商的有力扶持。
　　2、選址支持：科學的選址評估體系，選址穩定性達90%以上。
　　3、裝修支持：臺灣大腸包小腸公司提供統一的裝修方案，全國統一形象。
　　4、培訓支持：完善的培訓體系，使加盟商全面熟練的掌握開店知識和技巧。
　　5、專線服務：24小時客服疑難解答，提高/增加加盟商無后顧之憂。
　　6、貼心指導：臺灣大腸包小腸多方面的運營指導，全程輔導開店、營運。
　　7、新品不斷：不定期的推出新品，并及時對產品進行推廣。
　　8、營銷推廣：臺灣大腸包小腸針對性的營銷活動，大大提高加盟商的業績。

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