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hls西餐吧

加盟行業(yè)：

餐飲 > 西餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2008-10-16
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

hls西餐吧加盟介紹

　　hls西餐酒吧是為年輕人量身定做的聚會空間。hls在裝修上融入了美國西部牛仔元素、東南亞風情元素、土家元素，音樂上選取經(jīng)典的歐美音樂，產(chǎn)提供超具性價比的保真酒水和美味小吃，打造成了聚會空間。木桌軒窻、陶藝罐、手工布藝燈籠，麗江風，土家情，約上三五好友喝扎啤、抽水，聚會、聊天！

　　目前，hls現(xiàn)已成功在北京、天津、上海、重慶、廈門、武漢、西安、深圳、東莞、杭州、長沙、合肥、南昌等一二線城市開設近五十家分店，被北京具影響力的英文雜志評為“外國留學生喜愛的品牌”等稱號。

　　我們的目標是讓年輕人更快樂、更自由。未來３年，我們將在全國鋪設２００余家門店，讓hls的足跡遍及城市的每個角落，成為年輕人聚會的好選擇。

　　小而美、互聯(lián)網(wǎng)思維、Ｏ２Ｏ大行其道的今天，一家跨界西餐、咖啡、酒吧等眾多行業(yè)的餐飲娛樂企業(yè)卻反其道而行之，取得了超乎想象的成功！這是一家沒有演繹、沒有低消的、人均六七十的西餐·吧新模式，短短４年時間遍布全國近５０家門店，并且全部是直營店，家家都，平均８個月實現(xiàn)目標，慢也是１５個月，不得不說是整個餐飲娛樂業(yè)的一個奇跡！本文將會對這家年營業(yè)額近３億、覆蓋人群近千萬的跨界整合企業(yè)hls進行深度解讀。

　　如今，一方面，明星大腕紛紛進入餐飲業(yè)，形成了熱辣壹號、等明星店現(xiàn)象；另一方面，各路傳統(tǒng)企業(yè)欲借互聯(lián)網(wǎng)思維，專注小而美、推行Ｏ２Ｏ等力求突變，不時傳來某燒烤店憑借３０家門店估值６個億，某餐飲開通外賣業(yè)務等現(xiàn)象。但是，始終無法改變２０１４年下半年開始，餐飲行業(yè)普遍呈現(xiàn)下滑的趨勢，各大傳統(tǒng)餐飲娛樂連鎖企業(yè)大都深陷發(fā)展困境。而一家不為創(chuàng)業(yè)界人士知曉的“hls西餐·吧”卻反其道而行之，跨界整合西餐、咖啡、酒吧等眾多行業(yè)，做出了平臺型的餐飲娛樂新模式。該企業(yè)近因合作韓國人氣天團《Ｂｉｇｂａｎｇ武漢演唱會》才開始進入廣大創(chuàng)業(yè)者們的視野，引起了餐飲娛樂界的一片嘩然。據(jù)了解，hls在短短４年時間內(nèi)，全國新增直營門店近４０家，可以想象不是實力雄厚就是門店能力不錯。下面筆者就來替大家扒一扒這家特別的企業(yè)。

hls西餐吧加盟優(yōu)勢

　　一、顛覆性的大眾化消費路線。

　　這一點既顛覆了我對這個新模式的認識，也證實了其為何能一個城市布局多家門店的原因。作為清吧經(jīng)營，卻大膽的清理任何形式的演繹，純粹的顧客自娛自樂。據(jù)觀察，筆者所在門店當天客流量預計超過５００人次，這還僅僅是周三。按照人均消費６０元計算，一日營收至少在３萬元以上，一年過千萬！

　　二、跨界整合，綜合優(yōu)勢。

　　如果僅僅是從其提供的產(chǎn)品就武斷定義其跨界西餐、酒吧那可就錯了！幾天的交流才發(fā)現(xiàn)這不是一家簡單的餐飲企業(yè)。其產(chǎn)品并不是照搬各個行業(yè)，而一切都是以打造用戶休閑聚會平臺出發(fā)，讓顧客能整晚都呆在門店吃喝玩樂一條龍服務。

　　三、團隊背景強。

　　hls創(chuàng)始人在酒吧行業(yè)從業(yè)十幾年，并且擁有相當?shù)耐鈬私?jīng)營理念（創(chuàng)始人在國外經(jīng)營多年的酒吧，hls也是做外國背包客起家），這就是不管到哪個hls門店，總會有大量外國人的原因。這也使得hls成為融合中西酒吧文化的典范。

　　四、全國數(shù)據(jù)統(tǒng)籌。

　　目前hls的門店都是由北京海倫餐飲管理有限公司進行管控，因此在原材料采購、物品配送、團隊培訓、標準化執(zhí)行、數(shù)據(jù)分析、廚房建設等方面擁有先天性優(yōu)勢。一方面能統(tǒng)一議價，極大程度的降低各個單一門店的成本；另一方面能夠根據(jù)全國運營情況對每個門店進行性的指導，提高市場的敏銳性與性

　　五、專注于經(jīng)營。

　　據(jù)統(tǒng)計，hls目前共計接待超過４５００萬客戶，擁有近１０萬忠實活躍客戶，年銷售額近３億元。據(jù)知情人士透露，hls計劃在未來３年合作等方式在國內(nèi)二、三線城市開設超過２００家門店（每５０萬人口可開設一家）。日前，已有一互聯(lián)網(wǎng)資本正在接觸該企業(yè)，希望充分利用其線下年均近千萬的客流覆蓋能力。

hls西餐吧加盟條件

　　1、認同公司總部的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，愿意長期合作共同發(fā)展。
　　2、具有合法的經(jīng)營資格。包括：營業(yè)執(zhí)照，稅務登記等相關證件。
　　3、具備開設店和店面正常運轉(zhuǎn)的經(jīng)濟實力。
　　4、有符合代理規(guī)定的店面。
　　5、管理團隊及完整的經(jīng)營策略。
　　6、有強烈的事業(yè)心，責任感，能夠把主要精力投入到公司總部的經(jīng)營推廣中。
　　7、加盟商在當?shù)赜猩虡I(yè)信譽和行業(yè)口碑。
　　8、加盟商不得經(jīng)營與公司總部相沖突的產(chǎn)品，不得冒名。
　　9、愿意執(zhí)行公司總部相關的市場政策，服務規(guī)范條約，結算貨款方式及方案。

hls西餐吧加盟流程

　　1、詳細閱讀公司招商資料，可向公司總部人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請書。
　　2、加盟商對代理城市和商圈進行實地考察，做前期準備。
　　3、公司總部對加盟商的資料和資信進行調(diào)查，并對加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評。
　　4、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流，協(xié)商加盟契約書。
　　5、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納提高/增加金辦理相關手續(xù)。
　　6、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成店鋪設計和裝修。
　　7、由我司區(qū)域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列。
　　8、公司對加盟商進行加盟經(jīng)營管理和技術的全方面培訓。
　　9、店鋪驗收合格、樣架后進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。

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