hls西餐酒吧是為年輕人量身定做的聚會空間。hls在裝修上融入了美國西部牛仔元素、東南亞風(fēng)情元素、土家元素，音樂上選取經(jīng)典的歐美音樂，產(chǎn)提供超具性價比的保真酒水和美味小吃，打造成了聚會空間。木桌軒窻、陶藝罐、手工布藝燈籠，麗江風(fēng)，土家情，約上三五好友喝扎啤、抽水，聚會、聊天！
目前，hls現(xiàn)已成功在北京、天津、上海、重慶、廈門、武漢、西安、深圳、東莞、杭州、長沙、合肥、南昌等一二線城市開設(shè)近五十家分店，被北京具影響力的英文雜志評為“外國留學(xué)生喜愛的品牌”等稱號。
我們的目標(biāo)是讓年輕人更快樂、更自由。未來３年，我們將在全國鋪設(shè)２００余家門店，讓hls的足跡遍及城市的每個角落，成為年輕人聚會的好選擇。
小而美、互聯(lián)網(wǎng)思維、Ｏ２Ｏ大行其道的今天，一家跨界西餐、咖啡、酒吧等眾多行業(yè)的餐飲娛樂企業(yè)卻反其道而行之，取得了超乎想象的成功！這是一家沒有演繹、沒有低消的、人均六七十的西餐·吧新模式，短短４年時間遍布全國近５０家門店，并且全部是直營店，家家都，平均８個月實現(xiàn)目標(biāo)，慢也是１５個月，不得不說是整個餐飲娛樂業(yè)的一個奇跡！本文將會對這家年營業(yè)額近３億、覆蓋人群近千萬的跨界整合企業(yè)hls進(jìn)行深度解讀。
如今，一方面，明星大腕紛紛進(jìn)入餐飲業(yè)，形成了熱辣壹號、等明星店現(xiàn)象；另一方面，各路傳統(tǒng)企業(yè)欲借互聯(lián)網(wǎng)思維，專注小而美、推行Ｏ２Ｏ等力求突變，不時傳來某燒烤店憑借３０家門店估值６個億，某餐飲開通外賣業(yè)務(wù)等現(xiàn)象。但是，始終無法改變２０１４年下半年開始，餐飲行業(yè)普遍呈現(xiàn)下滑的趨勢，各大傳統(tǒng)餐飲娛樂連鎖企業(yè)大都深陷發(fā)展困境。而一家不為創(chuàng)業(yè)界人士知曉的“hls西餐·吧”卻反其道而行之，跨界整合西餐、咖啡、酒吧等眾多行業(yè)，做出了平臺型的餐飲娛樂新模式。該企業(yè)近因合作韓國人氣天團(tuán)《Ｂｉｇｂａｎｇ武漢演唱會》才開始進(jìn)入廣大創(chuàng)業(yè)者們的視野，引起了餐飲娛樂界的一片嘩然。據(jù)了解，hls在短短４年時間內(nèi)，全國新增直營門店近４０家，可以想象不是實力雄厚就是門店能力不錯。下面筆者就來替大家扒一扒這家特別的企業(yè)。
