重慶振業(yè)食品廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料企業(yè)。現(xiàn)有員工近百人，其中“核心調(diào)味總監(jiān)”傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術(shù)人員均是來自一線生產(chǎn)企業(yè)并從業(yè)多年，經(jīng)驗豐富，全程具備全機械自動化生產(chǎn)。企業(yè)專門為全國餐飲商家定制研發(fā)渝川兩地各式火鍋底料和風味調(diào)料。企業(yè)結(jié)合多年潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點，精心研制的各式調(diào)味品。

      為了讓更多的消費者品嘗到地道的“傳統(tǒng)重慶老火鍋”，特別推出了“辣火老灶”品牌。產(chǎn)品集群包括：“重慶老灶火鍋”底料系列，“重慶老火鍋”底料系列，“川味老火鍋”系列，“串串香”底料系列，“清油火鍋”底料系列，“冒菜”底料系列，“干鍋”底料系列，“江湖麻辣雞、魚”底料系列，“重慶小面”系列，火鍋專用雞精等，每種底料系列包括3-10種味型。商家也可根據(jù)各地飲食習慣定制符合當?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。所有產(chǎn)品均提供食品安全CS檢驗，符合各項技術(shù)要求標準，為全國各地商家提供好的美味合格的底料產(chǎn)品。

      “辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸納百家之長，挖掘老重慶飲食文化之精髓，融兩江水卵之靈氣，化鐵釜制湯之神奇。初創(chuàng)以來，已與全國百余家餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關(guān)系， 并且保持了合格合作關(guān)系。

      自主研發(fā)5大類60多種威熟味型產(chǎn)品，涵蓋市面上80%以上味型．如：重慶老火鍋．川渝新派火鍋、清油火鍋、椒麻雞、串串香底料、小龍蝦料．冒菜底料、魚火鍋底料、小面調(diào)料等．更可根據(jù)需求定制，為你調(diào)配制造自有工藝，讓你在火鍋行業(yè)的口味永遠獨樹一幟．

辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟六大優(yōu)勢

一、     數(shù)十款成熟火鍋底料現(xiàn)貨選擇。

二、     原生火鍋底料自有工藝微差別克隆。

三、     特殊風味底料非標件定制加工。

四、     化繁為簡的火鍋湯底操作技術(shù)。

五、     強大新品研發(fā)及口味升級實力。

六、     特優(yōu)原產(chǎn)地原料食材廠家直供。

1.具有豐富的經(jīng)商經(jīng)驗及一定的加盟實力

2.合格的人際關(guān)系及信譽，較強的協(xié)調(diào)能力

3.較強的財務(wù)管理能力

4.有志于開拓餐事業(yè)的熱情和韌性

5.參加總部的培訓和服從總部的管理