秦氏淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃，屬于徽菜系；該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶(hù)曉的名小吃。秦氏淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色；有咸湯、甜湯之分。
咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒(méi)加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。
秦氏淮南牛肉湯上百款牛肉湯可供選擇，開(kāi)放式全透明，操作水臺(tái)，提高/增加每一道工序都健康衛(wèi)生，深受消費(fèi)者的好評(píng)，秦氏淮南牛肉湯總部的不斷努力和對(duì)飲品的創(chuàng)立，以其獨(dú)特的口味深受廣大消費(fèi)者的追捧，更關(guān)鍵的還是對(duì)餐飲質(zhì)量的提高/增加，秦氏淮南牛肉湯近十年的耕耘，現(xiàn)在全國(guó)的加盟店已經(jīng)超過(guò)兩千家。秦氏淮南牛肉湯打造特色餐飲美食，以不一樣的產(chǎn)品風(fēng)味，為人們帶來(lái)了不一樣的美食享受。
秦氏淮南牛肉湯在總部強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力的支持下，從源頭抓起，選取品質(zhì)材料，現(xiàn)場(chǎng)手搖制作的方式，為消費(fèi)者帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)上的雙重享受，讓消費(fèi)者不出國(guó)即可享受世界品質(zhì)餐飲，秦氏淮南牛肉湯憑借美味、健康等鮮明特色深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，有著強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。秦氏淮南牛肉湯立足市場(chǎng)多年，已經(jīng)積聚較高的市場(chǎng)聲譽(yù)，在消費(fèi)市場(chǎng)和加盟市場(chǎng)都有很高的認(rèn)同度，沒(méi)有噱頭，只務(wù)實(shí)走好每一步，秦氏淮南牛肉湯深挖餐飲市場(chǎng)，敏銳捕捉行業(yè)需要變化，積極進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)立，不斷博得市場(chǎng)時(shí)間久的信任。
經(jīng)過(guò)十幾年的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展，目前，在北京、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、呼和浩特、石家莊、太原、鄭州、西安、銀川、成都等省市建立了16個(gè)分公司，140余家連鎖直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，并在北京成立了淮南牛肉面金城食品科技開(kāi)發(fā)公司。
堅(jiān)持一邊經(jīng)營(yíng)，一邊創(chuàng)立是“淮南牛肉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無(wú)畏面對(duì)市場(chǎng)，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“淮南牛肉面”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。
