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瘸子燴面

加盟費(fèi)用1~5萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲面館
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
公司名稱瘸子燴面
成立時(shí)間2014-03-18
門店數(shù)40
公司地址河南省平頂山市葉縣

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

瘸子燴面加盟費(fèi)用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		30㎡	30㎡	30㎡
瘸子燴面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	2.16萬元(720元/㎡*30㎡)	1.95萬元(650元/㎡*30㎡)	1.74萬元(580元/㎡*30㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費(fèi)	5萬元	4.5萬元	4萬元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	4萬元	3萬元	2萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	8000元	7000元	6000元
	小計(jì)	11.96萬元	10.15萬元	8.34萬元
瘸子燴面加盟成本費(fèi)用	店面租金	4100元/月(4.5元/天/㎡)	3600元/月(4元/天/㎡)	3200元/月(3.5元/天/㎡)
	人員工資	6400元/月(3200元/月/人*2人)	5600元/月(2800元/月/人*2人)	5000元/月(2500元/月/人*2人)
	水電雜費(fèi)	1200元	1100元	1000元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	3.14萬元	2.76萬元	2.45萬元
	小計(jì)	1.17萬元	1.03萬元	9200元
瘸子燴面加盟總費(fèi)用	投資合計(jì)	13.13萬元	11.18萬元	9.26萬元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開店成本

瘸子燴面加盟介紹

　　瘸子燴面為葉縣風(fēng)味特色小吃之一,因其創(chuàng)始人趙瑞民右腿殘疾人們慢慢就把他作的熗鍋燴面稱之為“瘸子燴面”。其特點(diǎn)在于“熗”,它把鮮羊肉絲放入鍋里炒,羊肉的味道徹底被熗了出來,燴面采用品質(zhì)面粉做出燴面胚備用,然后以新鮮的生羊肉,加入蔥、姜、蒜、紅辣椒等烹炒入味,待七八分熟后再添入高湯,煮沸后再拉面入鍋,加入青菜,盛面時(shí)再撒上點(diǎn)香菜提味,根據(jù)需要添加的辣椒油,吃起來湯香肉美、鮮而不膻,美味至極。

　　瘸子燴面，其加工制作方法和技巧是根本，在制作流程上有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，首先選取健壯，肥嫩的新鮮仔羊肉進(jìn)行制作，將羊肉切成薄片，在備上蔥段，香菜末加上油，把羊肉湯熗香，此時(shí)，雪白的湯中粉色肉片隨湯翻滾，再加入深加工好的燴面片，大火烹煮熟后香噴噴又有營養(yǎng)的燴面就可以滿足飲食大眾挑剔的胃口了。

　　改革開放后，當(dāng)?shù)赜形唤汹w瑞民的人出生于廚師世家，從小對葉公面情有獨(dú)鐘，長期對葉公面潛心專研無數(shù)次改良，在繼承傳統(tǒng)葉公面的同時(shí)，選用產(chǎn)于當(dāng)?shù)劐⒑由嫌蔚纳B(yǎng)羔羊，并用其熬制鮮湯，從而制作出風(fēng)格的熗鍋羊肉燴面，趙瑞民用秘方制作的燴面一經(jīng)面世，很快成為熗鍋羊肉燴面，隨著創(chuàng)始人趙瑞民制作的熗鍋燴面深入人心，加上他本人右腿殘疾人們慢慢就把他制作的熗鍋燴面稱為瘸子燴面。瘸子燴面不斷改進(jìn)工藝，并融入綠色健康飲食理念，跟進(jìn)整潔的就餐環(huán)境，加上熱情貼心的服務(wù)，贏得了葉縣、平頂山及周邊城市老百姓的喜愛和光顧。

　　與傳統(tǒng)燴面不同的是，瘸子燴面加入了熗鍋這道程序，用大火將羊肉爆炒后，加入熬煮五個(gè)小時(shí)的鮮白營養(yǎng)高湯，再佐以香辣無比的辣椒油著色，一碗色、香、味俱全的熗鍋燴面就出鍋了。

　　瘸子燴面，一家認(rèn)真做面的店，內(nèi)有廚師，從選料到熬湯，再到煮面，層層把關(guān)，堅(jiān)決做好每一道程序，讓顧客感受到瘸子燴面的味道。

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瘸子燴面加盟多少錢2023-10-20 09:30:00

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。