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云南竹筒粽子

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

云南
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2003-10-05
門店總數(shù)：

32
投資金額：1~5萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

云南竹筒粽子加盟介紹

　　云南竹筒的粽子是選用上好的糯米、翠綠的蘆葉、美味的佐料制作而成。粽子分無餡與有餡兩種。無餡品種是直接用糯米洗凈、浸泡，蘆葉包裹而成，元稹詩云：“彩縷碧筠粽，香粳白玉團”，說的就是它。至于有餡品種，則種類比較多，可依據(jù)各人的口味添加或刪減配料，如：糯米里除摻進火腿外，喜葷食的可以摻進咸肉、鮮肉、蝦仁等，用蝦子醬油拌和；喜素食的可以摻進紅豆、蠶豆、蜜棗、白果，甚至果脯等。但云南竹筒粽子中0有名的莫過于火腿粽子了，其制作是以糯米為主料，中放一塊火腿，包裹而成，一經(jīng)煮化，味道鮮美。云南竹筒的粽子除了精于選料、變化餡料之外，外形也是多種多樣，同樣都是用竹箬、蘆葉，但能包裹出斧頭形、枕頭形、小腳形、圓筒形、三角形，而且講究包得緊、裹得實，越是緊實滋味越佳。云南竹筒人家包粽子多是婦女動手，包好后人們常把粽子作為節(jié)禮相互饋送。人們品嘗的是粽子的滋味，欣賞的是婦女的手藝。

　　云南竹筒的粽子好吃關(guān)鍵在于講究煮粽子的火候，袁枚《隨園食單·云南竹筒洪府粽子》云：“洪府制粽，取頂好糯米，揀其完善長白者，去其半顆散碎者，淘之極熟，用大箬葉裹之，中放好火腿一塊，封鍋煨一日一夜，薪材不斷，食之滑膩溫柔，肉米化。”清人林蘇門《邗江三百吟》中也說，“云南竹筒則以火腿切碎和米裹之，一經(jīng)煮化，沈浸濃郁矣。”云南竹筒的粽子有很多食法，吃白粽子時，撒上白糖或淋上蜂蜜，有時粽子還可煎食。大多數(shù)葷餡的粽子宜于熱食，而素餡的粽子也適于冷食。　　4. 2010年云南竹筒標(biāo)準(zhǔn)門店設(shè)備支持

云南竹筒粽子加盟優(yōu)勢

　　加盟支持：

　　強大品牌支持：云南竹筒是“有一定名氣商標(biāo)”，“中華老品牌”。

　　區(qū)域保護：對每家加盟店提供一定范圍的保護區(qū)域。

　　開業(yè)服務(wù)支持：

　　1. 總部對加盟商初選的店址，立地調(diào)查，幫助分析優(yōu)、劣，指導(dǎo)經(jīng)營對策避免因選址不當(dāng)而給后續(xù)經(jīng)營帶來不利影響。

　　2. 總部在提高/增加形象統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，為加盟商量身定制圖紙；

　　云南竹筒為所有的加盟店提供優(yōu)異的品牌形象：

　　統(tǒng)一的店面形象　　　統(tǒng)一的服裝

　　統(tǒng)一的收銀系統(tǒng)　　　統(tǒng)一的廣告宣傳

　　統(tǒng)一的專用設(shè)備　　　統(tǒng)一的管理模式統(tǒng)一的店面、店堂設(shè)計

　　經(jīng)營管理支持

　　1. 總部免費提供開店前的新員工培訓(xùn)（操作、管理、核算的系統(tǒng)培訓(xùn)），并對員工進行考核，達標(biāo)后方可上崗。

　　2. 總部派督導(dǎo)全程巡查指導(dǎo)營業(yè)，對區(qū)域加盟店在價格、品質(zhì)、服務(wù)，衛(wèi)生等方面進行不定期評估、幫助解決經(jīng)營難題，讓各連鎖加盟店有完整的歸屬感。

　　3. 強大的獨立物流供應(yīng)體系，在約定的時間內(nèi)及時將產(chǎn)品送貨到位，提高/增加貨品新鮮送達。

　　4. 2010年云南竹筒標(biāo)準(zhǔn)門店設(shè)備支持

云南竹筒粽子加盟條件

　　1、認(rèn)同總部的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式，遵守合同，能長期經(jīng)營項目。
　　2、擁有一定的資源，對當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)有較深刻的認(rèn)識，有產(chǎn)品的操作經(jīng)驗。
　　3、誠實守信，有較為雄厚的實力，或已經(jīng)開辦了培訓(xùn)學(xué)校。
　　4、加盟商的要求：
　　(1)有獨立民事行為責(zé)任的企業(yè)組織或個人。
　　(2)有固定的場地，面積在100平米以上。
　　(3)有穩(wěn)定的團隊。
　　(4)有較好的招生優(yōu)勢。
　　(5)有品牌意識。
　　5、需要向總部提交的資料：營業(yè)執(zhí)照或者個人身份資料、場地租賃資料、資格資料。

云南竹筒粽子加盟流程

　　1、項目咨詢：加盟者以傳真、電話、網(wǎng)上留言等方式現(xiàn)在總部取得聯(lián)系，咨詢相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。
　　2、填寫申請：提交意向咨詢申請合作，總部收到申請后，進行資質(zhì)合作評估。
　　3、考察簽約：與總部課程顧問進行溝通，結(jié)合您的實際情況定制合適的辦學(xué)方案，簽訂合作協(xié)議。
　　4、師資培訓(xùn)：總部輔助加盟機構(gòu)開展招聘工作，并對人員進行培訓(xùn)，盡快適應(yīng)工作崗位。
　　5、開業(yè)統(tǒng)籌：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)加盟機構(gòu)開業(yè)，制定招生方案，并確保開業(yè)物資的籌備發(fā)送。
　　6、開業(yè)運營：運營管理團隊，到現(xiàn)場指導(dǎo)開業(yè)，輔助招生，并提供長期運營管理支持。

云南竹筒粽子加盟動態(tài)

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姚剛

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2026-05-01 07:54:21 來自中國 39.177.32*
努

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郭老師

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阿浩先生

加微信吧，手機不方便接電話

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