| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 104㎡ | 104㎡ | 104㎡ | |
| “醉魚頭”火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 8.32萬元 | 7.28萬元 | 6.45萬元 |
| 經營設備費 | 4.9萬元 | 3.5萬元 | 2.9萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.2萬元 | 4.4萬元 | 3.8萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 2.0萬元 | 0.5萬元 | 0.9萬元 | “醉魚頭”火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 17689.6元/月 | 11572.1元/月 | 6876.9元/月 |
| 人員工資 | 9000元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6000元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 680元 | 580元 | 480元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.7萬元 | 5.8萬元 | 4.6萬元 | |
| “醉魚頭”火鍋加盟總費用 | 合計 | 29.9萬元 | 23.5萬元 | 20.0萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上“醉魚頭”火鍋加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
重慶浩奇實業集團是以餐飲連鎖為龍頭，集火鍋技術研發、食品加工、企業管理教育培訓咨詢、房地產開發為產業鏈的企業集團。屬下的重慶浩奇醉魚頭飲食文化有限公司在一九九三年初，集各派火鍋之精華，納百家餐飲之特長，利用魚頭的味美營養，潛心研發出口味獨特的“醉魚頭”火鍋。為更好地實現公司的戰略目標，于二00三年聘請有連鎖加盟經驗的專業管理公司拓展“醉魚頭”品牌，進行科學、規范、專業、精髓的管理。
于二00四年經餐飲行業嚴格評審，授予“醉魚頭”火鍋為“名火鍋”、“名火鍋宴”、“十佳調味料”，“AAA級綠色餐飲企業”、“全國綠色餐飲企業”等稱號，在二00六年第二屆(重慶)火鍋美食文化節上，經行業嚴格評審，授予公司的又一品牌“香饞宴”為“名火鍋”、“名火鍋宴”。同年獲得首批“推薦重慶火鍋特許經營合格企業”的榮譽。加盟店達100余家，覆蓋東北、華北、西北、西南、華東、中南地區。為推進重慶美食之都的建設,在二00七第三屆(重慶)火鍋美食文化節上，創建重慶專業魚火鍋,為重慶火鍋爭得了榮譽，成為新派綠色火鍋的代表。
